{"id":121766,"date":"2016-11-19T11:12:07","date_gmt":"2016-11-19T13:12:07","guid":{"rendered":"http:\/\/www.notibras.com\/site\/?p=121766"},"modified":"2016-11-19T11:12:07","modified_gmt":"2016-11-19T13:12:07","slug":"bons-tempos-da-comida-do-ptb-e-da-udn-de-vista","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.notibras.com\/site\/bons-tempos-da-comida-do-ptb-e-da-udn-de-vista\/","title":{"rendered":"Bons tempos da comida do PTB, e da UDN, de vista"},"content":{"rendered":"<p><strong>Jos\u00e9 Escarlate<\/strong><\/p>\n<p>Na avenida W-3 Sul, entre as quadras 506 e 507, onde hoje est\u00e1 a abandonada Biblioteca Demonstrativa, do Instituto Nacional do Livro, foi criado pelo Grupo de Trabalho de Bras\u00edlia um restaurante, dividido em duas bases.<\/p>\n<p>De um lado, voltado para a 506, o chamado UDN, requintado, servido por gar\u00e7ons, com comida a la carte e com fuma\u00e7as de restaurante de luxo. Na outra ala, do lado da 507 ficava o PTB, bandej\u00e3o velho de guerra.<\/p>\n<p>Tudo organizado para que fossem distinguidos social e economicamente. Claro que o PTB era mais pov\u00e3o, com pre\u00e7os populares. Comi muito na m\u00e3o do PTB, no bom sentido, claro.<\/p>\n<p>J\u00e1 o UDN, era para gente de posses, principalmente deputados e senadores, al\u00e9m de visitantes abonados. Era dirigido pelo chef Francisco Gagliardi, que aqui chegou em 1958, tornando-se o banqueteiro oficial da cidade preferido para as recep\u00e7\u00f5es do Itamaraty.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-83053\" src=\"http:\/\/www.notibras.com\/site\/wp-content\/uploads\/2016\/01\/PV.png\" alt=\"PV\" width=\"122\" height=\"26\" \/><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Jos\u00e9 Escarlate Na avenida W-3 Sul, entre as quadras 506 e 507, onde hoje est\u00e1 a abandonada Biblioteca Demonstrativa, do Instituto Nacional do Livro, foi criado pelo Grupo de Trabalho de Bras\u00edlia um restaurante, dividido em duas bases. De um lado, voltado para a 506, o chamado UDN, requintado, servido por gar\u00e7ons, com comida a [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":121767,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[63],"tags":[],"class_list":["post-121766","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-paginas-viradas"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.notibras.com\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/121766","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.notibras.com\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.notibras.com\/site\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.notibras.com\/site\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.notibras.com\/site\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=121766"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.notibras.com\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/121766\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":121768,"href":"https:\/\/www.notibras.com\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/121766\/revisions\/121768"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.notibras.com\/site\/wp-json\/wp\/v2\/media\/121767"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.notibras.com\/site\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=121766"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.notibras.com\/site\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=121766"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.notibras.com\/site\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=121766"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}