{"id":129724,"date":"2017-02-22T08:19:07","date_gmt":"2017-02-22T11:19:07","guid":{"rendered":"http:\/\/www.notibras.com\/site\/?p=129724"},"modified":"2017-02-22T08:25:39","modified_gmt":"2017-02-22T11:25:39","slug":"cafe-da-manha-completo-combate-obesidade-e-sobrepeso","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.notibras.com\/site\/cafe-da-manha-completo-combate-obesidade-e-sobrepeso\/","title":{"rendered":"Caf\u00e9 da manh\u00e3 completo combate obeso e sobrepeso"},"content":{"rendered":"<p><strong>Luiza Pollo<\/strong><\/p>\n<p>Pode parecer ir\u00f4nico, mas, para combater a obesidade e o sobrepeso, n\u00e3o adianta evitar as calorias do caf\u00e9 da manh\u00e3. Ali\u00e1s, comer bem ao acordar, antes de iniciar as tarefas di\u00e1rias, ajuda inclusive a evitar o ganho de peso.<\/p>\n<p>Hugo Ribeiro, m\u00e9dico nutr\u00f3logo, consultor da Organiza\u00e7\u00e3o Mundial da Sa\u00fade (OMS) e do Minist\u00e9rio da Sa\u00fade, explica que a primeira refei\u00e7\u00e3o \u00e9 a mais importante porque ajuda a definir nossas escolhas de alimentos durante o resto do dia. \u201cMuito mais do que aumentar o volume [de comida], as caracter\u00edsticas das refei\u00e7\u00f5es de quem n\u00e3o toma caf\u00e9 da manh\u00e3 s\u00e3o diferentes. Quem n\u00e3o toma caf\u00e9 da manh\u00e3 tende a comer alimentos com maior teor de calorias.\u201d<\/p>\n<p>Quando voc\u00ea passa horas sem comer, a glicose do sangue s\u00f3 diminui. Chega um momento em que bate a vontade de comer algo com muito a\u00e7\u00facar para compensar, causando um pico r\u00e1pido de glicose, como explica Ribeiro. Resultado: mais necessidade de ingerir alimentos com alto teor de a\u00e7\u00facar para compensar a queda brusca. Por outro lado, quem toma um caf\u00e9 da manh\u00e3 equilibrado, rico em cereais ou outros alimentos que proporcionam aumento e diminui\u00e7\u00e3o lentos da concentra\u00e7\u00e3o de glicose no sangue, tem energia por mais tempo e n\u00e3o sente necessidade de comer tantas \u2018besteiras\u2019.<\/p>\n<p>O especialista afirma que n\u00e3o h\u00e1 problema em fazer um lanchinho no meio da manh\u00e3, desde que ele integre uma dieta equilibrada. Mas \u00e9 essencial que seja um complemento do caf\u00e9 da manh\u00e3, n\u00e3o um substituto.<\/p>\n<p>Para as crian\u00e7as, \u00e9 ainda mais importante insistir na refei\u00e7\u00e3o. \u201cAl\u00e9m da quest\u00e3o do ganho de peso, repercute no aprendizado. As crian\u00e7as que n\u00e3o tomam caf\u00e9 da manh\u00e3 t\u00eam um poder de concentra\u00e7\u00e3o menor. Umas 9, 10 horas da manh\u00e3, j\u00e1 est\u00e3o irritadas, n\u00e3o conseguem se concentrar\u201d, explica Ribeiro. E os dados n\u00e3o s\u00e3o nada animadores: o sobrepeso infantil aumentou e atinge 7,3% das crian\u00e7as brasileiras com menos de 5 anos. A informa\u00e7\u00e3o \u00e9 do Panorama da Seguran\u00e7a Alimentar e Nutricional da Am\u00e9rica Latina e Caribe, relat\u00f3rio da Organiza\u00e7\u00e3o das Na\u00e7\u00f5es Unidas para Alimenta\u00e7\u00e3o e Agricultura (FAO) e da Organiza\u00e7\u00e3o Pan-americana de Sa\u00fade (Opas).<\/p>\n<p>Hugo Ribeiro veio ao Estad\u00e3o no \u00faltimo dia 16 e explicou essas quest\u00f5es ao vivo. Ele tamb\u00e9m deu dicas do que deve ser consumido no caf\u00e9 da manh\u00e3 e falou sobre outros fatores que ajudam a prevenir o sobrepeso e a obesidade.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Luiza Pollo Pode parecer ir\u00f4nico, mas, para combater a obesidade e o sobrepeso, n\u00e3o adianta evitar as calorias do caf\u00e9 da manh\u00e3. Ali\u00e1s, comer bem ao acordar, antes de iniciar as tarefas di\u00e1rias, ajuda inclusive a evitar o ganho de peso. 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