{"id":135719,"date":"2017-04-21T06:35:44","date_gmt":"2017-04-21T09:35:44","guid":{"rendered":"http:\/\/www.notibras.com\/site\/?p=135719"},"modified":"2017-04-21T13:10:49","modified_gmt":"2017-04-21T16:10:49","slug":"esta-chegando-o-mes-delas-mas-e-bebida-como-escolher","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.notibras.com\/site\/esta-chegando-o-mes-delas-mas-e-bebida-como-escolher\/","title":{"rendered":"Est\u00e1 chegando o m\u00eas delas. Como escolher a bebida?"},"content":{"rendered":"<p><strong>Carolina Paiva<\/strong><\/p>\n<p>A festa de casamento \u00e9 o grande sonho de muitos casais. Cada festa \u00e9 \u00fanica e deve imprimir a personalidade do casal. Depois de definir data, local e estilo de casamento \u00e9 preciso contar com uma boa organiza\u00e7\u00e3o, buffet, decora\u00e7\u00e3o entre outras coisas que far\u00e3o desse momento \u00fanico para todos presentes.<\/p>\n<p>O card\u00e1pio \u00e9 item de extrema import\u00e2ncia em qualquer festa e a bebida tem papel fundamental na lista do casamento. Durante a festa existem bebidas que n\u00e3o podem faltar &#8211; s\u00e3o consideradas b\u00e1sicas em qualquer evento social.<\/p>\n<p>Aqui, as noivas v\u00e3o conhecer uma lista e dicas de bebidas que precisam ter presen\u00e7a confirmada na sua festa de casamento.<\/p>\n<p>Para pautar o tipo de bebida que ser\u00e1 servida \u00e9 preciso considerar o hor\u00e1rio, o cen\u00e1rio, e a esta\u00e7\u00e3o em que vai acontecer a festa. \u00c9 comum hoje em dia, oferecer uma variedade grande de bebidas no casamento &#8211; como drinks, caipirinhas, u\u00edsque, vinhos e espumantes e at\u00e9 cerveja.<\/p>\n<p>Para casamentos que aconte\u00e7am durante o dia como no campo ou em parques, a bebida mais indicada \u00e9 o espumante tanto o branco como rose. O ideal \u00e9 optar sempre por bebidas mais leves no ver\u00e3o como o vinho ros\u00e9 de fundo de frutas c\u00edtricas.<\/p>\n<p>Se o casamento for ocorrer a noite a dica \u00e9 apostar em um vinho mais encorpado, e para o inverno sempre escolher o vinho tinto, que harmoniza com o restante do card\u00e1pio.<\/p>\n<p>\u00c9 fundamental, ainda, considerar que um tipo de bebida n\u00e3o elimina o outro. Nesse caso, \u00e9 bom optar pela diversidade \u00e9 uma grande chance de agradar a todos os convidados.<\/p>\n<p>Um ponto muito importante que faz toda a diferen\u00e7a na din\u00e2mica do card\u00e1pio em rela\u00e7\u00e3o \u00e0s bebidas \u00e9 como e em que momento elas ser\u00e3o servidas. Por exemplo, as bebidas destiladas s\u00f3 devem ser servidas no bar junto \u00e0 bartenders na produ\u00e7\u00e3o de drinks ou servir em pequenas doses.<\/p>\n<p>J\u00e1 os vinhos devem ser servidos em garrafas durante o jantar. Para cada tipo de vinho h\u00e1 um estilo de ta\u00e7a. Para vinhos tintos, deve-se usar a ta\u00e7a com bojo; para os espumantes, ta\u00e7a flute, j\u00e1 para os vinhos brancos ou ros\u00e9 use uma ta\u00e7a tulipa ou bordeaux.<\/p>\n<p>No caso das cervejas \u00e9 adapt\u00e1vel a qualquer estilo de casamento. Para casamentos mais descontra\u00eddos &#8211; \u00e9 legal servir cervejas long neck direto no bar ou apostar em um bar de cervejas com importadas, nacionais e artesanais.<\/p>\n<p>O principal segredo com rela\u00e7\u00e3o \u00e0s bebidas de casamento \u00e9 harmoniz\u00e1-las de acordo com o card\u00e1pio que ser\u00e1 servido. Antes de pensar na harmoniza\u00e7\u00e3o \u00e9 preciso definir o estilo do servi\u00e7o e o que conter\u00e1 no card\u00e1pio.<\/p>\n<p>Em casos de buf\u00eas de ilhas ou fingers food , a noiva deve escolher espumante, j\u00e1 que \u00e9 poss\u00edvel harmoniza-los com as comidinhas do buffet. Para o buffet de pratos o mais adequado \u00e9 harmonizar com um vinho tinto mais estruturado.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Carolina Paiva A festa de casamento \u00e9 o grande sonho de muitos casais. Cada festa \u00e9 \u00fanica e deve imprimir a personalidade do casal. Depois de definir data, local e estilo de casamento \u00e9 preciso contar com uma boa organiza\u00e7\u00e3o, buffet, decora\u00e7\u00e3o entre outras coisas que far\u00e3o desse momento \u00fanico para todos presentes. 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