{"id":136984,"date":"2017-05-02T07:40:05","date_gmt":"2017-05-02T10:40:05","guid":{"rendered":"http:\/\/www.notibras.com\/site\/?p=136984"},"modified":"2017-05-02T07:40:05","modified_gmt":"2017-05-02T10:40:05","slug":"produto-mascarado-engana-quem-pensa-que-faz-bem","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.notibras.com\/site\/produto-mascarado-engana-quem-pensa-que-faz-bem\/","title":{"rendered":"Produto mascarado engana a quem pensa que faz bem"},"content":{"rendered":"<p><strong>Felipe Laurence<\/strong><\/p>\n<p>A &#8220;onda&#8221; fitness que passa pela sociedade implica em um aumento consider\u00e1vel na demanda e na oferta de produtos destinados \u00e0quelas pessoas que querem seguir uma dieta mais balanceada. Um dos problemas \u00e9 que a desinforma\u00e7\u00e3o ainda \u00e9 a maior inimiga quando o assunto \u00e9 alimenta\u00e7\u00e3o realmente saud\u00e1vel. Propagandas enganosas ou at\u00e9 tendenciosas acabam levando o consumidor a acreditar erroneamente sobre a qualidade nutricional de determinados produtos.<\/p>\n<p>&#8220;N\u00e3o \u00e9 raro encontrar as cozinhas e despensas de casas recheadas com guloseimas e lanches tidos como saud\u00e1veis, mas que na verdade podem ser verdadeiros vil\u00f5es em dietas balanceadas&#8221;, explica Theo Webert, m\u00e9dico que atua na \u00e1rea de nutrologia e qualidade de vida. Segundo ele, muitos pacientes que mant\u00eam uma alimenta\u00e7\u00e3o equilibrada rigorosa acabam sendo pegos de surpresa ao descobrirem a real composi\u00e7\u00e3o de produtos vendidos como &#8220;fitness&#8221;.<\/p>\n<p>O m\u00e9dico fala que cereais e frutas secas, dois dos alimentos saud\u00e1veis mais comprados por quem segue uma dieta fitness, podem conter alto \u00edndice de a\u00e7\u00facares, o que diminui consideravelmente sua fun\u00e7\u00e3o em uma dieta. &#8220;Cerais como granolas, que s\u00e3o misturadas com uvas-passas, possuem um \u00edndice glic\u00eamico muito alto e podem potencializar o n\u00edvel de a\u00e7\u00facar no sangue, o que n\u00e3o \u00e9 bom para o equil\u00edbrio corporal. Se for para ingerir cereais, escolha um rico em fibras e com nozes. A gordura e a fibra retardar\u00e3o o impacto da insulina no sangue. A solu\u00e7\u00e3o \u00e9 sempre conferir a composi\u00e7\u00e3o de cada marca&#8221;, orienta.<\/p>\n<p>Sobre os produtos sem gl\u00faten, que ampliam sua presen\u00e7a nos supermercados e s\u00e3o vedetes da alimenta\u00e7\u00e3o fitness, Webert avisa que ningu\u00e9m olha nos ingredientes que as ind\u00fastrias v\u00eam usando na substitui\u00e7\u00e3o da prote\u00edna: &#8220;a solu\u00e7\u00e3o de muitas ind\u00fastrias para colocar mais sabor a esses produtos \u00e9 colocar um monte de a\u00e7\u00facar, subprodutos da soja, produtos qu\u00edmicos e ainda conservantes&#8221;.<\/p>\n<p>Outro alerta que Webert d\u00e1 \u00e9 sobre as barras de prote\u00edna, utilizadas por quem faz atividades f\u00edsicas como muscula\u00e7\u00e3o ou corrida. &#8220;Devemos investigar a composi\u00e7\u00e3o de cada uma delas, pois v\u00e1rias possuem edulcorantes diferentes e soja na lista de ingredientes. Arrisco a dizer que muitas delas s\u00e3o brownies com embalagens disfar\u00e7adas. O melhor \u00e9 sempre seguir a prescri\u00e7\u00e3o de seu profissional&#8221;, finaliza.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Felipe Laurence A &#8220;onda&#8221; fitness que passa pela sociedade implica em um aumento consider\u00e1vel na demanda e na oferta de produtos destinados \u00e0quelas pessoas que querem seguir uma dieta mais balanceada. Um dos problemas \u00e9 que a desinforma\u00e7\u00e3o ainda \u00e9 a maior inimiga quando o assunto \u00e9 alimenta\u00e7\u00e3o realmente saud\u00e1vel. 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