Dia 14 de novembro \u00e9 o Dia Mundial do Diabetes. \u00c9 uma oportunidade de falarmos sobre a doen\u00e7a cr\u00f4nica n\u00e3o-transmiss\u00edvel que mais cresce no mundo. \u00c9 tamb\u00e9m mais uma chance de lembrarmos que \u00e9 um mal preven\u00edvel e dif\u00edcil de ser revertido, embora n\u00e3o seja imposs\u00edvel. \u00c9 hora de prestarmos mais aten\u00e7\u00e3o nos nossos h\u00e1bitos alimentares e, principalmente, nos que estamos transmitindo para os nossos filhos. \u00c9 mais um momento para ressaltarmos a import\u00e2ncia que a nossa alimenta\u00e7\u00e3o tem na nossa sa\u00fade, como uma forma de prevenir doen\u00e7as ou de caus\u00e1-las.<\/p>\n
De acordo com o Minist\u00e9rio da Sa\u00fade, 13 milh\u00f5es de brasileiros sofrem com a doen\u00e7a atualmente. Nos \u00faltimos dez anos esse n\u00famero cresceu mais de 60% e a previs\u00e3o \u00e9 que siga aumentando em ritmo acelerado. Em 2035, o chamado Mal do S\u00e9culo deve atingir 19 milh\u00f5es de pessoas no nosso Pa\u00eds. Nos Estados Unidos, segundo o CCD, Centro de Controle de Doen\u00e7as, um ter\u00e7o dos habitantes dever\u00e1 desenvolver a doen\u00e7a at\u00e9 2050. 90% dos casos s\u00e3o de diabetes tipo 2, relacionado a erros alimentares. Embora este tipo da doen\u00e7a seja mais comum entre adultos, tamb\u00e9m tem crescido o n\u00famero de crian\u00e7as atingidas por ele.<\/p>\n
Os alertas sobre o crescimento do diabetes e sobre as suas principais causas n\u00e3o s\u00e3o recentes. H\u00e1 muitos anos j\u00e1 ouvimos falar sobre isso, mas parece que nenhuma atitude \u00e9 tomada, nem dentro das casas, nem nos espa\u00e7os p\u00fablicos como escolas e hospitais, com altera\u00e7\u00f5es nas merendas e campanhas de conscientiza\u00e7\u00e3o, nem na elabora\u00e7\u00e3o de leis mais r\u00edgidas para a ind\u00fastria de alimentos e para as propagandas de produtos aliment\u00edcios. J\u00e1 existe at\u00e9 um documento para nortear as a\u00e7\u00f5es preventivas, o Guia Alimentar para a Popula\u00e7\u00e3o Brasileira, lan\u00e7ado em 2014, cuja principal recomenda\u00e7\u00e3o \u00e9: reduza o consumo de produtos aliment\u00edcios processados, exclua os ultraprocessados e aumente o contato com os alimentos in natura. O que vemos \u00e9 justamente o contr\u00e1rio, assim como os norte-americanos, os brasileiros t\u00eam aumentado o consumo de ultraprocessados e diminu\u00eddo o de comida de verdade.<\/p>\n
Muita gente acredita que a doen\u00e7a \u00e9 causada principalmente pelo consumo excessivo de a\u00e7\u00facar, mas n\u00e3o \u00e9 verdade, sua principal causa \u00e9 a resist\u00eancia \u00e0 insulina, um processo inflamat\u00f3rio, causado por diversos fatores. O consumo excessivo do gl\u00faten, da soja e das prote\u00ednas do leite de vaca est\u00e3o entre eles por conta do seu potencial alerg\u00eanico e inflamat\u00f3rio, assim como a presen\u00e7a frequente de a\u00e7\u00facar, ado\u00e7antes artificiais, como aspartame, sacarina s\u00f3dica, sucralose, xarope de milho e aditivos qu\u00edmicos na alimenta\u00e7\u00e3o. Todas essas subst\u00e2ncias, que est\u00e3o presentes nos ultraprocessados, alteram a microbiota intestinal e aumentam a quantidade de endotoxinas, a\u00e7\u00f5es que tamb\u00e9m promovem processos inflamat\u00f3rios que favorecem a resist\u00eancia \u00e0 insulina. Outro fator que colabora com o desenvolvimento do diabetes tipo 2 \u00e9 o baixo consumo de vitaminas, minerais, fibras e compostos bioativos presentes em frutas, verduras e legumes, que protegeria o nosso organismo contra todos estes efeitos nocivos.<\/p>\n
Outro engano comum \u00e9 associar a diabetes com as pessoas que est\u00e3o acima do peso. Isto \u00e9 um erro perigoso porque muitas pessoas que n\u00e3o t\u00eam tend\u00eancia a engordar ignoram os riscos de uma rotina alimentar desequilibrada. Para que a diabetes tipo 2 se desenvolva \u00e9 necess\u00e1ria uma predisposi\u00e7\u00e3o gen\u00e9tica, associada aos erros na alimenta\u00e7\u00e3o, n\u00e3o \u00e9 preciso estar acima do peso. Tamb\u00e9m \u00e9 uma doen\u00e7a que demora para apresentar sintomas e, por isso, pode ter um diagn\u00f3stico tardio, muita gente pode estar com ela hoje e nem saber. Entre aqueles que n\u00e3o est\u00e3o acima do peso, esse subdiagn\u00f3stico \u00e9 ainda mais frequente, porque eles demoram para procurar ajuda m\u00e9dica e para fazer os exames necess\u00e1rios para descobri-la.<\/p>\n
Agora uma boa not\u00edcia. Se voc\u00ea sofre de diabetes, pode conseguir revert\u00ea-la, principalmente se estiver no in\u00edcio, ou ainda conviver com ela diminuindo os rem\u00e9dios e mantendo a qualidade de vida, sem o aparecimento dos seus poss\u00edveis desdobramentos, como problemas de vis\u00e3o e de cicatriza\u00e7\u00e3o. Mas para isso \u00e9 preciso de ajuda profissional para combater a sua verdadeira causa, a resist\u00eancia \u00e0 insulina, e n\u00e3o isoladamente o excesso de a\u00e7\u00facar no sangue, que seria o seu sintoma. O combate \u00e0 resist\u00eancia \u00e0 insulina passa por mudan\u00e7as alimentares permanentes e atividade f\u00edsica regular. Tratar apenas o excesso de a\u00e7\u00facar no sangue \u00e9 como dar antit\u00e9rmico para algu\u00e9m que est\u00e1 com uma febre causada por uma bact\u00e9ria. Se voc\u00ea combater apenas a febre, n\u00e3o acabar\u00e1 com a bact\u00e9ria que a est\u00e1 causando. Portanto n\u00e3o acredite que o diagn\u00f3stico de diabetes ir\u00e1 acabar com a sua qualidade de vida, procure algu\u00e9m que saiba como reverter as causas da doen\u00e7a e se empenhe em realizar as mudan\u00e7as necess\u00e1rias para isso. Se voc\u00ea n\u00e3o tem diabetes, est\u00e1 na hora de repensar os h\u00e1bitos e talvez at\u00e9 de modific\u00e1-los para melhor.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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