{"id":161734,"date":"2017-11-26T07:31:23","date_gmt":"2017-11-26T09:31:23","guid":{"rendered":"https:\/\/www.notibras.com\/site\/?p=161734"},"modified":"2017-11-26T07:31:55","modified_gmt":"2017-11-26T09:31:55","slug":"fama-para-pao-carne-queijo-e-tomate-juntos-e-misturados","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.notibras.com\/site\/fama-para-pao-carne-queijo-e-tomate-juntos-e-misturados\/","title":{"rendered":"Fama para p\u00e3o, carne, queijo e tomate, juntos e misturados"},"content":{"rendered":"
\n

Em meio \u00e0 estagna\u00e7\u00e3o econ\u00f4mica e crise pol\u00edtica, parlamentares ainda acham espa\u00e7o para contemplar um prosaico sandu\u00edche. Coronel Augusto (PR), deputado federal por S\u00e3o Paulo, quer elevar a patrim\u00f4nio cultural o Bauru – combina\u00e7\u00e3o de p\u00e3o, carne, queijo e tomate, criada em 1937 em um tradicional restaurante da capital paulista. A julgar pela import\u00e2ncia de seu projeto, em uma escala de 0 a 10, o deputado daria nota \u20185, para o povo de Bauru\u2019, e \u20180\u2019, por exemplo, aos olhos de um paulistano, para quem a lei federal, se aprovada, \u2018n\u00e3o \u00e9 relevante\u2019.<\/p>\n

O deputado explica que existe uma categoria de patrim\u00f4nio cultural voltada s\u00f3 aos tradicionais pratos do pa\u00eds, que abarca, por exemplo, a feijoada e o queijo minas. “O Bauru \u00e9 conhecido internacionalmente. \u00c9 um orgulho para os bauruenses. temos uma festa viva Bauru. 100 mil pessoas que passam por aqui anualmente para comparecer e atende a 15 entidades filantr\u00f3picas do munic\u00edpio”.<\/p>\n

O parlamentar alega que o projeto ajuda a \u2018projetar a cidade nacionalmente\u2019 e estimular a economia da cidade. “Depois, possibilidade de captar recursos junto ao Minist\u00e9rio do Turismo e minist\u00e9rio de Cultura para fazer outros eventos. Com a declara\u00e7\u00e3o de patrim\u00f4nio cultural isso ajuda a obter apoio do Minist\u00e9rio da Cultura”.<\/p>\n

De 0 a 10, em uma escala de import\u00e2ncia da proposi\u00e7\u00e3o, Coronel Augusto p\u00f5e seu projeto no meio do caminho. “depende do ponto de vista. Para a cidade do bauru, uma prioridade 5”.<\/p>\n

“Mas na mesma semana de Bauru, apresentei 21 projetos na \u00e1rea de seguran\u00e7a, incluindo agravamento de quem pratica crime de aborto Atuo mais na \u00e1rea de seguran\u00e7a”, justifica.<\/p>\n

Na justificativa do projeto de lei, o deputado conta a hist\u00f3ria do lanche, inventado dentro do Ponto Chic, fundado em 22 de mar\u00e7o de 1922.<\/p>\n

O dono da receita, Casimiro Pinto Neto, era conhecido como \u2018Bauru\u2019 entre seus colegas na Faculdade de Direito da Universidade de S\u00e3o Paulo, no Largo de S\u00e3o Francisco.<\/p>\n

Diz a hist\u00f3ria que foi em 1936 que, atrasado para um jogo de sinuca, ele pediu para um funcion\u00e1rio da casa montar o sandu\u00edche pela primeira vez.<\/p>\n

“Era um dia que eu estava com muita fome. Cheguei para o sanduicheiro Carlos e falei para abrir um p\u00e3o franc\u00eas, tirar o miolo e botar um pouco de queijo derretido dentro. Depois disso o Carlos j\u00e1 ia fechando o p\u00e3o eu falei: \u2018calma, falta um pouco de albumina e prote\u00edna nisso\u2019. Eu tinha lido em um op\u00fasculo livreto de alimenta\u00e7\u00e3o para crian\u00e7as, da Secretaria de Educa\u00e7\u00e3o e Sa\u00fade, escrito pelo ex-prefeito Wladimir de Toledo Pisa, tamb\u00e9m frequentador do Ponto Chic, que a carne era rica nesses dois elementos. Ent\u00e3o, falei para botar umas fatias de rosbife junto com o queijo. E j\u00e1 ia fechando de novo quando eu tornei a falar: falta vitamina, bota a\u00ed umas fatias de tomate. Este \u00e9 o verdadeiro Bauru”, disse Casemiro em depoimento publicado enquanto vivo. Ele morreu em dezembro de 1983, aos 69 anos”, consta em depoimento do pr\u00f3prio Casimiro juntado \u00e0 Justificativa do projeto de lei.<\/p>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Em meio \u00e0 estagna\u00e7\u00e3o econ\u00f4mica e crise pol\u00edtica, parlamentares ainda acham espa\u00e7o para contemplar um prosaico sandu\u00edche. Coronel Augusto (PR), deputado federal por S\u00e3o Paulo, quer elevar a patrim\u00f4nio cultural o Bauru – combina\u00e7\u00e3o de p\u00e3o, carne, queijo e tomate, criada em 1937 em um tradicional restaurante da capital paulista. A julgar pela import\u00e2ncia de […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":161735,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[16],"tags":[],"class_list":["post-161734","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-brasil"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.notibras.com\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/161734","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.notibras.com\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.notibras.com\/site\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.notibras.com\/site\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.notibras.com\/site\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=161734"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/www.notibras.com\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/161734\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":161737,"href":"https:\/\/www.notibras.com\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/161734\/revisions\/161737"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.notibras.com\/site\/wp-json\/wp\/v2\/media\/161735"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.notibras.com\/site\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=161734"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.notibras.com\/site\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=161734"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.notibras.com\/site\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=161734"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}