Voc\u00ea sabia que comer banana todos os dias n\u00e3o \u00e9 recomendado? E que as frutas vermelhas e a rom\u00e3, por sua baixa carga glic\u00eamica e pela grande quantidade de antioxidantes, est\u00e3o entre as mais indicadas? Abacate e avocado tamb\u00e9m s\u00e3o frutas recomendadas por conta do alto teor nutritivo e praticamente sem efeito sobre a insulina. As frutas tamb\u00e9m engordam.<\/p>\n
\u201cA fruta tem a\u00e7\u00facar. Mesmo que seja um a\u00e7\u00facar que venha da natureza, o excesso dele aumenta a glicose no sangue e que leva a um aumento da insulina. Acontece que esse a\u00e7\u00facar da fruta rapidamente \u00e9 metabolizado e a insulina continua aumentada. A pessoa come a fruta mas n\u00e3o se sente saciada porque uma hora depois quer comer de novo. Esse \u00e9 o problema com a grande maioria das frutas: o seu consumo leva a uma cascata de eventos que faz com que a pessoa esteja com fome pouco tempo depois de come-la. Logo, comer fruta em excesso engorda\u201d, afirma a m\u00e9dica Bruna Pitaluga Peret Ottani, ginecologista, obstetra, p\u00f3s-graduada em Nutrologia e membro do The Institute for Functional Medicine (IFM).<\/p>\n
Veja trechos da entrevista:<\/p>\n
Muito se fala sobre a import\u00e2ncia das frutas na alimenta\u00e7\u00e3o. Mas, afinal, todas as frutas devem ser consumidas?<\/strong> Pode-se comer de todo tipo?<\/strong> Quantas frutas devemos comer por dia?<\/strong> Fruta em excesso engorda?<\/strong> Qual o melhor hor\u00e1rio para comer frutas? Antes ou depois dos exerc\u00edcios?<\/strong> Quais as frutas mais indicadas para quem est\u00e1 de dieta para perda de peso?<\/strong> Quais frutas devemos riscar do nosso card\u00e1pio?<\/strong> Voc\u00ea sabia que comer banana todos os dias n\u00e3o \u00e9 recomendado? E que as frutas vermelhas e a rom\u00e3, por sua baixa carga glic\u00eamica e pela grande quantidade de antioxidantes, est\u00e3o entre as mais indicadas? Abacate e avocado tamb\u00e9m s\u00e3o frutas recomendadas por conta do alto teor nutritivo e praticamente sem efeito sobre a insulina. […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":171837,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[68],"tags":[],"class_list":["post-176489","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-saude"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.notibras.com\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/176489","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.notibras.com\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.notibras.com\/site\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.notibras.com\/site\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.notibras.com\/site\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=176489"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.notibras.com\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/176489\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":176490,"href":"https:\/\/www.notibras.com\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/176489\/revisions\/176490"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.notibras.com\/site\/wp-json\/wp\/v2\/media\/171837"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.notibras.com\/site\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=176489"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.notibras.com\/site\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=176489"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.notibras.com\/site\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=176489"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
\nFrutas s\u00e3o alimentos importantes. Mas, infelizmente, o ser humano abusa do consumo delas. \u00c9 necess\u00e1rio que se entenda que as frutas tinham distribui\u00e7\u00e3o sazonal, de acordo com as esta\u00e7\u00f5es do ano. Nossos antepassados n\u00e3o comiam bananas todos os dias porque n\u00e3o existia essa disponibilidade. No ver\u00e3o e na primavera, os seres humanos tinham mais oferta de frutas com sabor mais doce em algumas regi\u00f5es do mundo. Mas a grande maioria dos nossos antepassados n\u00e3o saberia reconhecer uma banana. N\u00e3o existia fruta para consumo no inverno e no outono. O que hoje as pessoas comem n\u00e3o seria reconhecido por um homem das cavernas. Exatamente por isso, n\u00e3o estamos geneticamente programados para comermos frutas da forma com que consumimos hoje.<\/p>\n
\nO problema n\u00e3o \u00e9 a fruta em si, mas o tipo de fruta, a forma como a fruta \u00e9 conservada e quanto comemos. Todas as frutas podem e devem ser consumidas. O que n\u00e3o se deve fazer \u00e9 comer duas bananas por lanche todos os dias da semana. A variedade e a rotatividade s\u00e3o as chaves para aproveitarmos o que esse alimento pode oferecer de melhor. Sempre comer a fruta toda e org\u00e2nica porque a casca e as sementes possuem a maior concentra\u00e7\u00e3o de pesticidas. Se n\u00e3o for org\u00e2nica, devemos retirar a casca.<\/p>\n
\nComer frutas no passado era um luxo. Imagina o seu antepassado sair da caverna e ter banana, mel\u00e3o e melancia \u00e0 disposi\u00e7\u00e3o quanto quisesse. N\u00e3o acontecia. O que uma pessoa deve fazer \u00e9 ter bom senso: se comeu uma banana no dia, escolha outra fruta para a tarde. Recomendo o consumo de frutas vermelhas como morango, framboesa, amora, mirtilo. Essas frutas s\u00e3o silvestres, cont\u00e9m uma menor quantidade de a\u00e7\u00facar e t\u00eam menos impacto no metabolismo da insulina \u2013 o horm\u00f4nio que deve ser mantido sob controle para evitar diabetes. Al\u00e9m disso, estudos mostram que as frutas vermelhas quando congeladas tem valor nutritivo maior do que as frescas.<\/p>\n
\nA fruta tem a\u00e7\u00facar. Mesmo que seja um a\u00e7\u00facar que venha da natureza, o excesso dele aumenta a glicose no sangue e que leva a um aumento da insulina. Acontece que esse a\u00e7\u00facar da fruta rapidamente \u00e9 metabolizado e a insulina continua aumentada. A pessoa come a fruta mas n\u00e3o se sente saciada porque uma hora depois quer comer de novo. Esse \u00e9 o problema com a grande maioria das frutas: o seu consumo leva a uma cascata de eventos que faz com que a pessoa esteja com fome pouco tempo depois de come-la. Logo, comer fruta em excesso engorda. A frutose, a\u00e7\u00facar da fruta, \u00e9 rapidamente metabolizada no f\u00edgado e, al\u00e9m de levar a um aumento de peso, induz um aumento de triglicer\u00eddeos e pode ser respons\u00e1vel por esteatose hep\u00e1tica n\u00e3o-alc\u00f3olica \u2013 dep\u00f3sito de
\ngordura no f\u00edgado.<\/p>\n
\nDepois dos exerc\u00edcios, quando o corpo est\u00e1 metabolicamente mais preparado para metabolizar o a\u00e7\u00facar da fruta. Alguns cientistas j\u00e1 n\u00e3o consideram essa quest\u00e3o de pr\u00e9 e p\u00f3s-treino importante e sim a alimenta\u00e7\u00e3o ao longo do dia. Mas essa \u00e9 uma outra quest\u00e3o complexa para ser discutida.<\/p>\n
\nAs frutas vermelhas e rom\u00e3 pela sua baixa carga glic\u00eamica e pela grande quantidade de antioxidantes. Abacate e avocado tamb\u00e9m s\u00e3o frutas com alto teor nutritivo e praticamente sem efeito sobre a insulina. No geral, n\u00e3o devemos comer mais de duas frutas por dia.<\/p>\n
\nN\u00e3o riscaria frutas do card\u00e1pio. Riscaria sucos. Suco \u00e9 a pior maneira de se consumir os nutrientes das frutas: tira-se a fibra, fica com a frutose (a\u00e7\u00facar) e com \u00e1gua. Sugiro que as pessoas fa\u00e7am a escolha mais correta. Escolha comer frutas org\u00e2nicas. As frutas com mais pesticida s\u00e3o morango, ma\u00e7a, tangerina, laranja, p\u00eassego, ameixa, uva, bananas, mirtilo e framboesa. Cocos s\u00e3o frutas e a parte branca dentro dele \u00e9 rica em gorduras boas. Mantenha o consumo de duas frutas ou uma x\u00edcara de frutas por dia. Escolha as frutas menos doces e varie as frutas. Comer banana todos os dias n\u00e3o \u00e9 saud\u00e1vel.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"