Segundo a filosofia que rege as pr\u00e1ticas da Medicina Tradicional Chinesa, o corpo humano, assim como o ambiente que nos cerca, \u00e9 tomado de energia, denominada Qi, certo? Essa energia est\u00e1 em todo o lugar e interage com o nosso corpo, tanto \u00e9 que podemos control\u00e1-la com movimentos (Qi Gong e Tai chi, por exemplo), com inser\u00e7\u00e3o de agulhas e estimula\u00e7\u00f5es de pontos espec\u00edficos e tamb\u00e9m com a alimenta\u00e7\u00e3o.<\/p>\n
A alimenta\u00e7\u00e3o \u00e9 um dos principais provedores de Qi para o organismo e dessa forma, os alimentos s\u00f3lidos ou l\u00edquidos, possuem propriedades energ\u00e9ticas que podem interferir no nosso corpo. Tais propriedades seguem a regra b\u00e1sica do Yin e do Yang, isto \u00e9, existem componentes na natureza, que em determinados momentos possuem propriedades mais Yin do que Yang e vice-versa, lembrando sempre que tanto Yin como Yang podem transmutar e se transformam um no outro.<\/p>\n
Logo, o que a gente ingere interfere no nosso Qi e tamb\u00e9m nos n\u00edveis de Yin e Yang, que, como j\u00e1 vimos antes, em n\u00edveis desequilibrados podem ocasionar problemas de sa\u00fade, tanto na esfera energ\u00e9tica quanto na f\u00edsica.<\/p>\n
Com esse adendo, j\u00e1 fica mais f\u00e1cil entender a fitoterapia chinesa. Ela busca sempre o equil\u00edbrio do indiv\u00edduo e n\u00e3o tanto em cura , pois o organismo busca a auto cura. O importante \u00e9 suprir o que falta naquele momento, atrav\u00e9s de ervas e plantas medicinais (da\u00ed o nome Fitoterapia).<\/p>\n
[…] Bem semelhante \u00e0 alquimia, isto \u00e9, precisa-se conhecer cada planta, cada erva […]<\/p>\n
De origem antiqu\u00edssima, a fitoterapia \u00e9 bem semelhante \u00e0 alquimia, isto \u00e9, precisa-se conhecer cada planta, cada erva, sua propriedade energ\u00e9tica e os efeitos na administra\u00e7\u00e3o conjunta entre elas, para que possamos suprir algum d\u00e9ficit energ\u00e9tico do paciente ou mesmo promover a preven\u00e7\u00e3o dos agravos. Esse conhecimento se d\u00e1 gra\u00e7as \u00e0s propriedades energ\u00e9ticas que cada erva possui frente \u00e0 circula\u00e7\u00e3o do Qi e do sangue (Xue) no corpo.<\/p>\n
Na Fitoterapia Chinesa existe uma erva Imperador, que vai determinar a a\u00e7\u00e3o da f\u00f3rmula, as ervas Ministros, que ajudam a potencializar a a\u00e7\u00e3o do Imperador, as ervas Assistentes que atuam promovendo o bem-estar da pessoa e cuidam do est\u00f4mago para que este receba a subst\u00e2ncia, e as ervas Mensageiras que levam as demais para o local a ser tratado.<\/p>\n
Gra\u00e7as aos conhecimentos sobre o Yin e o Yang, pode-se subdividir as plantas em quentes, frias, mornas e frescas, ou mesmo \u00e1cidas, amargas, doces, salgadas e picantes (estes sabores relacionados aos 5 movimentos, que comp\u00f5em a teoria cl\u00e1ssica da medicina chinesa). Cada um desses sabores e propriedades t\u00e9rmicas tem um efeito sobre a circula\u00e7\u00e3o do Qi e Sangue no corpo. Por exemplo, o gengibre \u00e9 considerado uma erva quente (que junto com o morno tem propriedade mais Yang) e serviria para aumentar a energia Yang do corpo (tonificar o Yang) e eliminar o frio, possuindo a\u00e7\u00e3o estimuladora e fortalecedora. J\u00e1 ervas frias (ou frescas), possuiriam propriedade mais Yin, com a\u00e7\u00e3o sedativa, acalmando, aliviando a febre, isto \u00e9, dispersando o calor que um poss\u00edvel desequil\u00edbrio entre o Yin e o Yang no organismo possa causar. Como exemplo desse \u00faltimo, temos o hortel\u00e3 e a gard\u00eania. \u00c9 l\u00f3gico que isso \u00e9 somente uma parte da fitoterapia chinesa. As ervas ainda possuem outras propriedades, al\u00e9m destas citadas que auxiliariam a manuten\u00e7\u00e3o do equil\u00edbrio energ\u00e9tico do corpo, devidamente estudadas pelos fitoterapeutas.<\/p>\n
As propriedades dos alimentos podem ter rela\u00e7\u00e3o com a pr\u00f3pria origem dos mesmos, e isto torna a teoria chinesa mais abrangente ainda. Vamos exemplificar: Todos sabemos que a batata nasce dentro da terra. Isso a torna um alimento Yin por natureza (mais pr\u00f3ximo do ch\u00e3o, dentro da terra, s\u00f3lido), diferente de uma laranja, que nasce no topo de uma \u00e1rvore e tem propriedade mais Yang (alto, longe do ch\u00e3o). Agora, se voc\u00ea cozinhar a batata, voc\u00ea pode transformar essa caracter\u00edstica inerente Yin dela em Yang, e isso \u00e9 um exemplo cl\u00e1ssico da tranforma\u00e7\u00e3o do Yin para o Yang em uma \u00fanica estrutura. Tudo isso rege a fitoterapia e a dietoterapia chinesa.
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