Neste fim de ano, quase metade (47%) dos empres\u00e1rios do ramo de supermercados estima que o volume de vendas ficar\u00e1 no mesmo n\u00edvel do de 2018. Segundo sondagem divulgada hoje (20) pela Associa\u00e7\u00e3o Brasileira de Supermercados (Abras), 37% dos gestores acreditam que as comemora\u00e7\u00f5es natalinas e de r\u00e9veillon v\u00e3o impulsionar o consumo.<\/p>\n
Para obter as respostas, a entidade aplicou um question\u00e1rio online, que encaminhou a 92 redes supermercadistas de todas as regi\u00f5es do Brasil. A Abras estima que, no per\u00edodo, as vendas aumentem 7,85%. Al\u00e9m dos empres\u00e1rios que acreditam em uma varia\u00e7\u00e3o positiva do \u00edndice ou em um quadro de estagna\u00e7\u00e3o, h\u00e1 uma terceira parcela, com menos otimismo. Ao todo, 16% acreditam que o desempenho ser\u00e1 pior do que o do ano passado.<\/p>\n
Entre os empres\u00e1rios que expressam confian\u00e7a, a proje\u00e7\u00e3o de crescimento \u00e9 de 12,3%, superando o resultado esperado pela Abras. A expectativa \u00e9 que as vendas do item mais tradicional nas festas natalinas, o peru, apresentem aumento de 14%, o que representa mais 6,9 pontos percentuais em rela\u00e7\u00e3o a 2018.<\/p>\n
Em nota, a associa\u00e7\u00e3o complementa as informa\u00e7\u00f5es do panorama de fechamento do ano para o setor. “Dos supermercadistas entrevistados, 45% ir\u00e3o contratar m\u00e3o de obra tempor\u00e1ria, ante 33% em 2018, um crescimento de 12 pontos percentuais, principalmente impulsionados pelo aumento no movimento nas lojas durante o final do ano e devido ao melhor desempenho do varejo em 2019”, diz a Abras.<\/p>\n
A perspectiva do setor \u00e9 de que sejam geradas 30 mil vagas de emprego tempor\u00e1rio nesse per\u00edodo de festas. A maioria das fun\u00e7\u00f5es \u00e9 de \u00e2mbito operacional, como de empacotador (43,5%), operador de caixa (37%) e repositor (35,9%).<\/p>\n
Quanto ao mercado de carne bovina, o presidente da Abras, Jo\u00e3o Sanzovo Neto, afirma que o consumidor deve continuar pagando mais pelo produto. “O pr\u00f3prio governo j\u00e1 se pronunciou dizendo que o pre\u00e7o estava defasado e, mesmo com uma eventual queda nas exporta\u00e7\u00f5es \u00e0 China, o pre\u00e7o da carne n\u00e3o dever\u00e1 baixar”, destacou Sanzovo. Ele recomenda que os clientes economizem nas festas de fim de ano adotando um card\u00e1pio com outros tipos de prote\u00edna, “como os su\u00ednos, as aves e peixes\u201d.<\/p>\n
Ainda segundo a pesquisa, espera-se que todos os produtos de prote\u00edna tenham incremento nas vendas. Encabe\u00e7am a lista peixes frescos (15%), bacalhau (14,2%) pernil (13,7%), frango (13,4%), carne bovina (12,9%), chester (12,8%), lombo (11,9%) e tender (11,3%).<\/p>\n
Tamb\u00e9m com poss\u00edvel expans\u00e3o no volume de vendas, o empresariado destaca panetone (13,9%), pernil (13,7%), chester (12,8%), frutas nacionais da \u00e9poca (12,7%), lombo (11,9%), frutas especiais importadas (11,8%), frutas secas (11,7%) e tender (11,3%). No corredor das bebidas, os itens que devem ser mais procurados este ano do que em 2018 s\u00e3o cervejas (13,4%) e sucos (12,4%). Os vinhos nacionais aparecem em terceiro lugar (12,2%), ultrapassando os espumantes e frisantes (11,1%), os refrigerantes (11,0%) e os vinhos importados (10,1%).<\/p>\n
De acordo com a Abras, a tend\u00eancia \u00e9 que todos os produtos fiquem 7,1% mais caros, na compara\u00e7\u00e3o com 2018. Os itens que pesaram mais no carrinho foram: pernil (alta de 15,0%), lombo (13,9%), frango (10,8%), tender (9,1%), vinhos importados (9,1%), peru (9%), chester (8,8%), frutas especiais\/importadas (8,6%), carne bovina (8,2%) e frutas secas (7,4%).<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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