Era final da manh\u00e3 de sexta-feira (17) quando o gerente de alimentos da Vigil\u00e2ncia Sanit\u00e1ria do Distrito Federal, Andr\u00e9 Godoy, voltava da vistoria de um supermercado no Parano\u00e1. Propenso a uma den\u00fancia, verificou que o estabelecimento descumpria as normas t\u00e9cnicas divulgadas pelo \u00f3rg\u00e3o com orienta\u00e7\u00f5es de preven\u00e7\u00e3o \u00e0 transmiss\u00e3o do coronav\u00edrus. Viu filas sem respeito \u00e0 dist\u00e2ncia entre as pessoas, carrinhos e cestas n\u00e3o higienizados e aglomera\u00e7\u00f5es de consumidores sem m\u00e1scaras de prote\u00e7\u00e3o.<\/p>\n
O problema tem sido recorrente em diversas lojas em que a retomada do funcionamento foi permitida pelo Governo do Distrito Federal desde o m\u00eas de mar\u00e7o, principalmente no com\u00e9rcio varejista e atacadista \u2013 que, junto com padarias e lanchonetes, t\u00eam sido vistoriados por t\u00e9cnicos da Vigil\u00e2ncia Sanit\u00e1ria durante a pandemia. S\u00e3o 80 fiscais divididos em 22 n\u00facleos que atendem \u00e0s regi\u00f5es administrativas.<\/p>\n
Ligada \u00e0 Secretaria de Sa\u00fade, a Vigil\u00e2ncia Sanit\u00e1ria tem entre suas fun\u00e7\u00f5es a promo\u00e7\u00e3o de estrat\u00e9gias educativas e fiscalizat\u00f3rias que eliminem, diminuam ou previnam riscos \u00e0 sa\u00fade da popula\u00e7\u00e3o. Durante a pandemia de Covid-19 (doen\u00e7a causada pelo novo v\u00edrus), por exemplo, o \u00f3rg\u00e3o j\u00e1 divulgou dez notas t\u00e9cnicas direcionadas a diversos segmentos, como servi\u00e7os de delivery, hospitais e at\u00e9 pres\u00eddios.<\/p>\n
Educativo
\nAndr\u00e9 Godoy explica que as blitze t\u00eam car\u00e1ter estritamente educativo, cabendo ao DF Legal as provid\u00eancias de notifica\u00e7\u00e3o, multa e at\u00e9 suspens\u00e3o das atividades de comerciantes que descumprirem as determina\u00e7\u00f5es do GDF amparadas pela ci\u00eancia e por \u00f3rg\u00e3os como a Organiza\u00e7\u00e3o Mundial da Sa\u00fade (OMS) para conter a dissemina\u00e7\u00e3o do v\u00edrus. Ainda assim, tanto empres\u00e1rios quanto a pr\u00f3pria popula\u00e7\u00e3o precisam colaborar.<\/p>\n
\u201cOs supermercados est\u00e3o cheios, as pessoas muito pr\u00f3ximas umas das outras. Crian\u00e7as e at\u00e9 idosos. \u00c9 preciso que todos fiquem atentos \u00e0s necessidades de controle de cont\u00e1gio da Covid-19\u201d, alerta o gerente de alimentos.<\/p>\n
As regi\u00f5es perif\u00e9ricas do Distrito Federal s\u00e3o as que menos t\u00eam seguido as orienta\u00e7\u00f5es da OMS repassadas pelo GDF. A Vigil\u00e2ncia Sanit\u00e1ria informa que o uso correto de m\u00e1scaras \u00e9 recomendado \u2013 ao contr\u00e1rio de luvas, quando mal manipuladas \u2013 e que a maneira mais eficaz de elimina\u00e7\u00e3o do v\u00edrus \u00e9 lavar as m\u00e3os adequadamente, al\u00e9m de higieniz\u00e1-las com \u00e1lcool em gel.<\/p>\n
Entre as normas t\u00e9cnicas da nota divulgada aos comerciantes est\u00e3o, al\u00e9m do distanciamento de 1,5 metro entre as pessoas, a desinfec\u00e7\u00e3o frequente de balc\u00f5es, m\u00e1quinas de pagamento de cart\u00e3o e lavagem correta de utens\u00edlios manipulados por trabalhadores que preparam alimentos, assim como a suspens\u00e3o das degusta\u00e7\u00f5es.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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