O pilar para ter uma boa sa\u00fade \u00e9 a alimenta\u00e7\u00e3o. Por mais que exerc\u00edcios f\u00edsicos sejam importantes, sem uma alimenta\u00e7\u00e3o saud\u00e1vel e balanceada, fica dif\u00edcil ter uma boa sa\u00fade. E um dos pontos mais importantes de uma alimenta\u00e7\u00e3o balanceada \u00e9 a import\u00e2ncia dos legumes.<\/p>\n
Os legumes t\u00eam nutrientes e vitaminas essenciais para o organismo. Eles ajudam a prevenir diversas doen\u00e7as e a manter o corpo forte e saud\u00e1vel. Se voc\u00ea n\u00e3o gosta muito do gosto dos legumes, existem diversas formas de consumi-los.<\/p>\n
Com criatividade e disposi\u00e7\u00e3o, \u00e9 poss\u00edvel criar infinitas receitas para inclui-los em sua dieta. Por\u00e9m, temos que tomar cuidado para que esse preparo n\u00e3o acabe perdendo os nutrientes que comp\u00f5em os alimentos.<\/p>\n
Para aproveit\u00e1-los melhor e n\u00e3o perder os nutrientes, veja algumas dicas que separamos para voc\u00ea. Confira abaixo!<\/p>\n
Higieniza\u00e7\u00e3o<\/strong> Card\u00e1pio diversificado<\/strong> Congelar<\/strong> Modo de preparo<\/strong> <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" O pilar para ter uma boa sa\u00fade \u00e9 a alimenta\u00e7\u00e3o. Por mais que exerc\u00edcios f\u00edsicos sejam importantes, sem uma alimenta\u00e7\u00e3o saud\u00e1vel e balanceada, fica dif\u00edcil ter uma boa sa\u00fade. E um dos pontos mais importantes de uma alimenta\u00e7\u00e3o balanceada \u00e9 a import\u00e2ncia dos legumes. Os legumes t\u00eam nutrientes e vitaminas essenciais para o organismo. Eles […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":238604,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[68],"tags":[],"class_list":["post-238603","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-saude"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.notibras.com\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/238603","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.notibras.com\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.notibras.com\/site\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.notibras.com\/site\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.notibras.com\/site\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=238603"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.notibras.com\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/238603\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":238605,"href":"https:\/\/www.notibras.com\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/238603\/revisions\/238605"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.notibras.com\/site\/wp-json\/wp\/v2\/media\/238604"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.notibras.com\/site\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=238603"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.notibras.com\/site\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=238603"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.notibras.com\/site\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=238603"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
\nPara quem est\u00e1 acostumado a cozinhar, essa dica n\u00e3o \u00e9 nova. Na verdade \u00e9 algo bem simples e que quase todo mundo faz: lavar bem os legumes antes de cozinh\u00e1-los. A dica agora vai um pouco al\u00e9m disso. Em vez de lavar somente quando for cozinhar, crie o h\u00e1bito de lavar logo que voc\u00ea comprar, mesmo que v\u00e1 cozinhar em outro dia da semana. Isso ajuda a n\u00e3o guardar o alimento com poss\u00edveis sujeiras e bact\u00e9rias que possam prejudic\u00e1-lo e faz\u00ea-lo perder nutrientes.<\/p>\n
\nEssa dica \u00e9 para voc\u00ea n\u00e3o ficar sem os nutrientes porque enjoou de algo. Se voc\u00ea n\u00e3o aguenta mais comer um tipo de legume e verdura, procure na internet quais os outros t\u00eam os mesmos nutrientes. Voc\u00ea n\u00e3o precisa ser t\u00e3o restritivo na sua dieta. \u00c9 melhor variar um pouco e continuar ingerindo os nutrientes necess\u00e1rios do que cortar de vez algo por que o gosto j\u00e1 n\u00e3o te agrada mais.<\/p>\n
\nSe voc\u00ea comprou o legume o lavou logo que chegou em casa, voc\u00ea pode guard\u00e1-lo na geladeira ou no freezer. Se voc\u00ea n\u00e3o for consumir r\u00e1pido, prefira congelar. Assim evita que os nutrientes sejam perdidos por deixar um tempo na geladeira mais do que o legume aguenta. S\u00f3 tome um cuidado: uma vez congelado e depois descongelado, n\u00e3o congele ele novamente. Para n\u00e3o perder os nutrientes, prefira congelar e descongelar apenas uma vez.<\/p>\n
\nDe todas as formas de preparar um legume, o cozimento a vapor \u00e9 a que menos perde nutrientes. No cozimento a vapor, as vitaminas s\u00e3o preservadas e as fibras n\u00e3o s\u00e3o muito danificadas, o que at\u00e9 deixa o legume com um aspecto mais crocante. Depois de cozido, use a sua criatividade para novos pratos e tenha um bom apetite!<\/p>\n