O \u00cdndice Nacional de Pre\u00e7os ao Consumidor Amplo, que considera a infla\u00e7\u00e3o oficial do pa\u00eds, \u00e9 medido pelo IBGE entre os dias 1\u00ba e 30 de cada m\u00eas. O IPCA\u00a0considera gastos como alimenta\u00e7\u00e3o e bebidas; artigos de resid\u00eancia; comunica\u00e7\u00e3o; despesas pessoais; educa\u00e7\u00e3o; habita\u00e7\u00e3o; sa\u00fade e cuidados pessoais. O indicador reflete o custo de vida de fam\u00edlias com renda mensal de 1 a 40 sal\u00e1rios m\u00ednimos.<\/p>\n
Mas existe a infla\u00e7\u00e3o dos alimentos, que \u00e9 a que afeta mais rapidamente a qualidade de vida das pessoas, especialmente as mais pobres. O fato \u00e9 que houve um aumento forte dos pre\u00e7os do campo.<\/p>\n
O arroz, com valoriza\u00e7\u00e3o de 19,2% no ano, e o \u00f3leo de soja, que subiu 18,6% no per\u00edodo. O famoso “prato feito” do povo ficou bem mais caro. O feij\u00e3o preto subiu 28,9%; o tomate aumentou 12,8%; o frango, 6,9%; ovos, 7,1%; e a batata inglesa, 9,7%.<\/p>\n
Antes de continuar \u00e9 bom esclarecer que “infla\u00e7\u00e3o dos alimentos” n\u00e3o \u00e9 infla\u00e7\u00e3o, embora a influencie.<\/p>\n
E quem \u00e9 o vil\u00e3o? As grandes redes de comunica\u00e7\u00e3o se apressaram em apontar o dedo para alguns respons\u00e1veis por esse aumento: as exporta\u00e7\u00f5es, porque os produtores rurais direcionaram seus produtos para o exterior, devido \u00e0 desvaloriza\u00e7\u00e3o do Real, que beneficia o exportador; e o “aux\u00edlio emergencial”, porque o pobre passou a ter a possibilidade de comer.<\/p>\n
Bem, sendo assim, basta valorizar o Real e diminuir esse \u00edmpeto em comer, pr\u00f3prio de quem tem fome. Chega a ser pat\u00e9tico que muitos aceitem essa explica\u00e7\u00e3o.<\/p>\n
O bizarro presidente, que desmantelou todas as estruturas de abastecimento e fomento de cooperativas de pequenos agricultores, pediu aos agricultores que diminu\u00edssem os pre\u00e7os.<\/p>\n
Um dos exemplos mais sombrios foi o que aconteceu com o Programa de Aquisi\u00e7\u00e3o de Alimentos (PAA), ponte entre a agricultura camponesa e aqueles que passam fome. Os recursos do programa est\u00e3o em queda livre h\u00e1 anos. Se em 2012 o governo investiu R$ 1,2 bilh\u00e3o no PAA, em 2019 o valor caiu para menos de um sexto, R$ 188 milh\u00f5es.<\/p>\n
Mas tem mais. O governo promoveu, de maneira criminosa, o esvaziamento dos estoques p\u00fablicos de alimentos. Como?<\/p>\n
A Companhia Nacional de Abastecimento (Conab) entrou na mira das privatiza\u00e7\u00f5es desde janeiro de 2019. Com a ben\u00e7\u00e3o da ministra da Agricultura, Tereza Cristina, o ent\u00e3o presidente da Conab, Newton Ara\u00fajo Silva J\u00fanior, anunciou a desativa\u00e7\u00e3o e venda de 27 armaz\u00e9ns, quase um ter\u00e7o do total em todo o pa\u00eds.<\/p>\n
Sem pol\u00edtica de alimenta\u00e7\u00e3o, os pre\u00e7os dos alimentos disparam, muito em fun\u00e7\u00e3o do que j\u00e1 foi dito acima, mas tamb\u00e9m da especula\u00e7\u00e3o, ou seja, h\u00e1 um evidente processo de aproveitamento dos produtores para aumentarem suas margens de lucro. \u00c9 o velho Capital se movimentando pela sua l\u00f3gica, que \u00e9 o lucro. Tudo dentro do padr\u00e3o.<\/p>\n
O problema \u00e9 que os pobres, esse \u201cestorvo\u201d que o Capital precisa, quer comer e isso, num momento em que a amea\u00e7a de fome est\u00e1 presente, empurra o consumo. Bem, a melhor forma de deter esse consumo \u00e9 reduzir a ajuda emergencial de R$ 600 para R$ 300. Comendo menos o pobre deixa de pressionar os pre\u00e7os dos alimentos.<\/p>\n
Bem, o peso dos alimentos na cesta do c\u00e1lculo de infla\u00e7\u00e3o do IPCA \u00e9 de 23,1%, o que pode n\u00e3o pressionar a infla\u00e7\u00e3o para cima e para al\u00e9m do que os liberais de proveta temem, mas como percentuais n\u00e3o alimentam ningu\u00e9m, \u00e9 de se esperar que, sem uma a\u00e7\u00e3o do governo, os pobres continuar\u00e3o a sofrer com esse cen\u00e1rio.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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