Voc\u00ea j\u00e1 ouviu falar no Nhoque da Fortuna? Esse nome um pouquinho curioso consiste em uma tradi\u00e7\u00e3o muito famosa no Brasil, em que no dia 29 de cada m\u00eas, faz-se um ritual espec\u00edfico que garante prosperidade financeira! Esse ritual \u00e9 extremamente simples: basta servir um prato de nhoque, colocar uma quantia escolhida de dinheiro embaixo do prato servido e comer as sete primeiras unidades de nhoque com um pensamento positivo. Algumas pessoas acreditam que guardar o dinheiro utilizado nesse ritual at\u00e9 o dia 29 do m\u00eas seguinte promete ainda mais dinheiro no bolso! Mas de onde surgiu essa tradi\u00e7\u00e3o? Confira o artigo, entenda mais sobre esse ritual e conhe\u00e7a receitas de nhoque para todos os gostos!<\/p>\n
A lenda conta que no dia 29 de um m\u00eas qualquer, l\u00e1 no s\u00e9culo lV, um homem chamado S\u00e3o Pantale\u00e3o fingiu que era um andarilho em um dos vilarejos mais famosos da It\u00e1lia e come\u00e7ou a bater de porta em porta dizendo que estava com fome e pedindo por um simples prato de comida. Em uma das casas que ele bateu, uma fam\u00edlia bastante humilde permitiu que ele entrasse em sua resid\u00eancia e dividiu com o ele a pouca comida que ali havia. Nessa divis\u00e3o, cada pessoa que ali se alimentava recebeu sete bolinhas de nhoque. Ao finalizar a refei\u00e7\u00e3o, S\u00e3o Pantale\u00e3o se retirou da casa, agradecendo por tudo o que ali fizeram por eles. Mas quando a fam\u00edlia retirou os pratos da mesa, se surpreendeu ao encontrar diversas moedas de ouro que estavam embaixo de cada prato.<\/p>\n
A partir dessa hist\u00f3ria, a tradi\u00e7\u00e3o do Nhoque da Fortuna se firmou e \u00e9 praticada em in\u00fameros pa\u00edses, mas \u00e9 extremamente conhecida no Brasil.<\/p>\n
Agora que voc\u00ea j\u00e1 sabe um pouco mais sobre a origem e o significado do Nhoque da Fortuna, veja algumas dicas de receitas de nhoque e de molhos para praticar esse ritual de prosperidade no dia 29 de algum m\u00eas:<\/p>\n
Nhoque tradicional<\/strong> Modo de preparo<\/strong> Nhoque vegetariano<\/strong> Modo de preparo<\/strong> Nhoque vegano<\/strong> Modo de preparo<\/strong> Receitas de molhos<\/strong> Modo de preparo<\/strong> Molho de tomate com laranja e manjeric\u00e3o<\/strong> Modo de preparo<\/strong> Molho branco<\/strong> Modo de preparo<\/strong> Como montar o prato?<\/strong> Se o seu intuito for comer sem nenhum tipo de molho, para que o nhoque fique mais saboroso, ao inv\u00e9s de cozinh\u00e1-lo em \u00e1gua fervente, voc\u00ea pode tost\u00e1-lo em uma frigideira antiaderente com apenas um fio de azeite ou uma colher de ch\u00e1 de manteiga. Assim, as bolinhas criar\u00e3o uma casquinha que as deixar\u00e3o ainda mais saborosas! E para complementar o seu prato, coma o nhoque tostadinho com uma salada leve ou com ervas de sua prefer\u00eancia!<\/p>\n Hoje voc\u00ea aprendeu a hist\u00f3ria do Nhoque da Fortuna, j\u00e1 sabe como atrair prosperidade para a sua vida e ainda conheceu receitas super simples de nhoque e de molhos deliciosos! Que tal fazer esse ritual no pr\u00f3ximo dia 29 e nos contar como foi? Compartilhe este artigo com os seus amigos e conte-lhes sobre esse rito que pode atrair muito dinheiro para o bolso!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Voc\u00ea j\u00e1 ouviu falar no Nhoque da Fortuna? Esse nome um pouquinho curioso consiste em uma tradi\u00e7\u00e3o muito famosa no Brasil, em que no dia 29 de cada m\u00eas, faz-se um ritual espec\u00edfico que garante prosperidade financeira! Esse ritual \u00e9 extremamente simples: basta servir um prato de nhoque, colocar uma quantia escolhida de dinheiro embaixo […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":245154,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[67],"tags":[],"class_list":["post-245153","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-mulher"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.notibras.com\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/245153","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.notibras.com\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.notibras.com\/site\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.notibras.com\/site\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.notibras.com\/site\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=245153"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.notibras.com\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/245153\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":245155,"href":"https:\/\/www.notibras.com\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/245153\/revisions\/245155"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.notibras.com\/site\/wp-json\/wp\/v2\/media\/245154"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.notibras.com\/site\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=245153"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.notibras.com\/site\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=245153"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.notibras.com\/site\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=245153"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
\nIngredientes
\n1 kg de batata cozida e totalmente amassada
\n2 gemas de ovo
\n1 colher de sopa de manteiga
\n2 x\u00edcaras de ch\u00e1 de farinha de trigo
\nSal a gosto<\/p>\n
\nEm um recipiente, coloque a batata, a manteiga e as duas gemas. Misture os ingredientes at\u00e9 obter uma massa homog\u00eanea. Adicione a farinha aos poucos, at\u00e9 que a massa desgrude das suas m\u00e3os (se for necess\u00e1rio, pode acrescentar um pouco mais de farinha). Separe a massa em algumas partes e fa\u00e7a rolinhos fininhos e compridos. Corte-os em peda\u00e7os pequenos como se fossem bolinhas, utilizando uma faca. Coloque \u00e1gua para ferver em uma panela, acrescente o sal e v\u00e1 colocando os nhoques aos pouquinhos. Assim que eles subirem \u00e0 superf\u00edcie, eles estar\u00e3o prontos. Retire-os e reserve-os em um refrat\u00e1rio.<\/p>\n
\nIngredientes
\n2 kg de batata cozida e totalmente amassada
\n1,2 kg de farinha de trigo
\n100 ml de creme de leite
\nSal a gosto<\/p>\n
\nEm um recipiente, coloque a batata amassada j\u00e1 fria, o sal, o creme de leite, e v\u00e1 acrescentando a farinha aos poucos, at\u00e9 desgrudar das m\u00e3os. Em seguida, modele rolinhos de espessura fina e corte-os. Coloque-os para cozinhar em uma panela com \u00e1gua fervente e um pouquinho de sal. Quando os nhoques boiarem na \u00e1gua, j\u00e1 estar\u00e3o cozidos e prontos. Retire-os da panela e coloque-os em um refrat\u00e1rio.<\/p>\n
\nIngredientes
\n1 kg de batata cozida e totalmente amassada;
\n500 g de farinha de trigo
\nSal a gosto.<\/p>\n
\nColoque a batata amassada e o sal em um recipiente e acrescente a farinha aos poucos, at\u00e9 que a massa desgrude das suas m\u00e3os. Em seguida, fa\u00e7a rolinhos finos e corte bolinhas da massa com a faca. Cozinhe-as em uma panela com \u00e1gua fervente e um pouco de sal. Quando as bolinhas subirem \u00e0 superf\u00edcie, elas estar\u00e3o prontas. Retire-as e coloque-as em um refrat\u00e1rio.<\/p>\n
\nCarne mo\u00edda com tomate
\nPrato servido com molho de carne mo\u00edda com talheres apoiados ao lado, decorado com folhas verdes.
\nIngredientes
\n6 tomates cozidos e sem pele
\n400 g de carne mo\u00edda
\n1 cebola grande picada
\n1 dente de alho
\nSal a gosto
\nPimenta do reino a gosto<\/p>\n
\nAmasse ou bata os tomates em um liquidificador, acrescentando um pouquinho de \u00e1gua se achar necess\u00e1rio. Em uma panela, frite a cebola e o alho picadinhos, adicionando a carne mo\u00edda em seguida. Depois, coloque na panela, juntamente \u00e0 carne, o molho de tomate feito. Acrescente o sal e a pimenta e deixe cozinhar por 10 minutos todos os ingredientes juntos. Desligue o fogo e est\u00e1 pronto para servir!<\/p>\n
\nIngredientes
\n4 tomates cozidos e sem pele
\n1 cebola m\u00e9dia picada
\n2 dentes de alho
\nRaspas de meia laranja
\n1 ramo de manjeric\u00e3o fresco
\n1 folha de louro
\nSal a gosto
\nPimenta do reino a gosto<\/p>\n
\nCorte os tomates e bata-os no liquidificador com uma x\u00edcara de \u00e1gua morna, at\u00e9 que fiquem em consist\u00eancia de molho. Em seguida, acrescente metade da cebola e bata novamente. Em uma panela, frite a outra metade da cebola e os dois dentes de alho. Adicione o molho de tomate, as raspas da laranja, oito folhas de manjeric\u00e3o fresco, o sal, a folha de louro e a pimenta do reino. Deixe ferver por 10 minutos, retire a folha de louro e est\u00e1 pronto para servir!<\/p>\n
\nRamekin com molho branco dentro e uma colher com um pouco de molho escorrendo.
\nInnes Linder \/ Pixabay
\nIngredientes
\n500 ml de leite (pode ser animal ou vegetal)
\n200 g de creme de leite
\n2 colheres de sopa de manteiga
\n2 colheres de sopa de farinha de trigo
\nSal a gosto<\/p>\n
\nAque\u00e7a a manteiga em uma panela, de prefer\u00eancia em fogo baixo. Quando a manteiga estiver derretida, acrescente a farinha e mexa sem parar, at\u00e9 que fique dourada. Assim que a mistura ficar com consist\u00eancia de massa, acrescente o leite aos poucos, mexendo sempre para que n\u00e3o se criem grumos. Coloque o creme de leite e o sal, e continue misturando. N\u00e3o deixe ferver, mantenha sempre o fogo baixo! Assim que a mistura ficar homog\u00eanea, retire do fogo e sirva!<\/p>\n
\nEm um refrat\u00e1rio, coloque as bolinhas de nhoque, o molho e queijo ralado se voc\u00ea gostar (nessa ordem). Leve ao forno por poucos minutos, at\u00e9 que o queijo derreta, e est\u00e1 pronto para servir! Se voc\u00ea n\u00e3o quiser o queijo, n\u00e3o precisa colocar no forno! Basta misturar o molho ao nhoque, ou servi-los separadamente.<\/p>\n