A comida do Restaurante Comunit\u00e1rio do Itapo\u00e3 estava com um sabor diferente neste s\u00e1bado (18), gra\u00e7as \u00e0 solidariedade do chef de cozinha Francisco Ansiliero, um dos volunt\u00e1rios da a\u00e7\u00e3o Nosso Natal promovida pelo Governo do Distrito Federal.<\/p>\n
O card\u00e1pio preparado para o almo\u00e7o de Natal foi pernil ao molho de abacaxi e coxa e sobrecoxa de frango assadas ao molho de lim\u00e3o e ervas, farofa natalina, arroz, feij\u00e3o e salada. Para beber, suco de abacaxi com hortel\u00e3 e a sobremesa foi manjar de coco com calda de ameixa.<\/p>\n
\u201cToda comemora\u00e7\u00e3o tem que ter um tempero especial. Honestamente ficou muito bom\u201d, avalia o chef. \u201cN\u00f3s seguimos a sugest\u00e3o proposta pelo evento e o card\u00e1pio acertou em cheio. Foi um menu gostoso, gratificante e que resgata a cultura regional do cerrado.\u201d<\/p>\n
Acostumado a fazer suas refei\u00e7\u00f5es no restaurante comunit\u00e1rio, o transportador Luciano Lopes sentiu a diferen\u00e7a no sabor da comida. \u201cEstava muito bom. A popula\u00e7\u00e3o do Itapo\u00e3 agradece ao chef por ter preparado uma culin\u00e1ria t\u00e3o diferenciada. Essa a\u00e7\u00e3o ajuda a dar um \u00e2nimo e uma alegria para o pr\u00f3ximo ano\u201d, diz Luciano, acompanhado das filhas e da esposa.<\/p>\n
Enquanto o chef comandava a cozinha, a Secretaria de Justi\u00e7a e Cidadania (Sejus) e a Casa Civil, respons\u00e1veis pelo evento no Itapo\u00e3, organizaram diversas atividades na \u00e1rea externa para garantir a divers\u00e3o de quem foi almo\u00e7ar no restaurante comunit\u00e1rio.<\/p>\n
A programa\u00e7\u00e3o contou com as tradicionais cantatas de Natal, pintura de rosto, oficina de bal\u00e3o, pedal kart e a apresenta\u00e7\u00e3o de palha\u00e7os e m\u00e1gico, em parceria com o Sesc-DF e volunt\u00e1rios. No evento, tamb\u00e9m foram distribu\u00eddos algod\u00e3o doce e pipoca. A popula\u00e7\u00e3o teve a oportunidade ainda de cortar o cabelo de gra\u00e7a e tomar a vacina contra a covid-19.<\/p>\n
\u201cFoi um momento de confraterniza\u00e7\u00e3o com a popula\u00e7\u00e3o e de celebra\u00e7\u00e3o deste ano que, apesar das dificuldades, foi cheio de realiza\u00e7\u00f5es. Renovamos as esperan\u00e7as para 2022\u201d, celebrou a secret\u00e1ria de Justi\u00e7a e Cidadania, Marcela Passamani.<\/p>\n
Para o administrador regional, Marcus Cotrim, \u00e9 uma \u201ciniciativa fant\u00e1stica\u201d e que traz muitos benef\u00edcios aos moradores. \u201cA nossa comunidade fica muito feliz e se agita quanto acontece esse tipo de evento, que trouxe uma comida deliciosa, muito amor e alegria\u201d, acrescenta.<\/p>\n
Coordenado pela primeira-dama e secret\u00e1ria de Desenvolvimento Social, Mayara Noronha Rocha, o evento est\u00e1 em sua terceira edi\u00e7\u00e3o e envolve 15 chefs de cozinha. \u201cEssa a\u00e7\u00e3o representa a uni\u00e3o de esfor\u00e7os dos \u00f3rg\u00e3os do Governo do Distrito Federal em prol da popula\u00e7\u00e3o mais vulner\u00e1vel\u201d, comenta o secret\u00e1rio executivo da Casa Civil, Cristiano Lopes da Cunha.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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