A alimenta\u00e7\u00e3o \u00e9 o direito humano n\u00famero 1. No Brasil, 19 milh\u00f5es de pessoas (9% da popula\u00e7\u00e3o) padecem de fome cr\u00f4\u00adnica, agravada pela pandemia, o desemprego, o aumento dos pre\u00e7os dos alimentos (o maior desde 2003) e, sobretudo, o desgoverno Bolsonaro.<\/p>\n
A in\u00adse\u00adgu\u00adran\u00e7a ali\u00admentar mo\u00adde\u00adrada e grave afetou 21,5% da po\u00adpu\u00adla\u00e7\u00e3o em 2004; 10,3% em 2013; e em 2020 chegou a 20,5% (Rede Penssan \u2013 Rede Bra\u00adsi\u00adleira de Pes\u00adquisa em So\u00adbe\u00adrania Ali\u00admentar e Nu\u00adtri\u00adci\u00adonal). Hoje, 116 mi\u00adlh\u00f5es de pes\u00adsoas no Brasil se en\u00adcon\u00adtram em in\u00adse\u00adgu\u00adran\u00e7a ali\u00admentar, ou seja, n\u00e3o sabem o que ha\u00adver\u00e3o de comer no dia se\u00adguinte ou n\u00e3o t\u00eam acesso a uma ali\u00admen\u00adta\u00e7\u00e3o que con\u00adtenha nu\u00adtri\u00adentes es\u00adsen\u00adciais.<\/p>\n
Em 2004, a po\u00adbreza atingia 21,5% da po\u00adpu\u00adla\u00e7\u00e3o bra\u00adsi\u00adleira. Dez anos de\u00adpois (2014) foi re\u00addu\u00adzida para 8,4%. Subiu para 11% na re\u00adcess\u00e3o de 2015-2016, e para 16% no pri\u00admeiro se\u00admestre de 2021.<\/p>\n
A A\u00e7\u00e3o Co\u00adle\u00adtiva Co\u00admida de Ver\u00addade, rede in\u00adte\u00adgrada por 13 mo\u00advi\u00admentos com\u00adpro\u00adme\u00adtidos em promover se\u00adgu\u00adran\u00e7a ali\u00admentar, iden\u00adti\u00adfica 310 ini\u00adci\u00ada\u00adtivas de sis\u00adtemas ali\u00admen\u00adtares in\u00adclu\u00adsivos e susten\u00adt\u00e1\u00adveis no Brasil, de hortas co\u00admu\u00adni\u00adt\u00e1\u00adrias a co\u00ado\u00adpe\u00adra\u00adtivas e cam\u00adpa\u00adnhas de fi\u00adnan\u00adci\u00ada\u00admento coletivo. Dessas 310, 58,9% se de\u00addicam \u00e0 co\u00admer\u00adci\u00ada\u00adli\u00adza\u00e7\u00e3o, como feiras agro\u00ade\u00adco\u00adl\u00f3\u00adgicas e dis\u00adtri\u00adbui\u00e7\u00e3o de cestas da agri\u00adcul\u00adtura fa\u00admi\u00adliar. E 31% s\u00e3o a\u00e7\u00f5es so\u00adli\u00add\u00e1\u00adrias des\u00adti\u00adnadas a fa\u00adci\u00adlitar o acesso a alimentos de grupos vul\u00adne\u00adr\u00e1\u00adveis; e 7,5% re\u00adsultam de po\u00adl\u00ed\u00adticas p\u00fa\u00adblicas.<\/p>\n
Desde o lan\u00ad\u00e7a\u00admento do pro\u00adgrama Fome Zero, no go\u00adverno Lula, se prop\u00f5e \u00e0s pre\u00adfei\u00adturas can\u00adcelar o IPTU de lotes e ter\u00adrenos bal\u00addios que forem ce\u00addidos por seus pro\u00adpri\u00ade\u00adt\u00e1\u00adrios ao cul\u00adtivo de hortas comunit\u00e1rias.<\/p>\n
Em 1950, se\u00adgundo censo do IBGE, 2\/3 da po\u00adpu\u00adla\u00e7\u00e3o bra\u00adsi\u00adleira (64%) vi\u00adviam na zona rural. No \u00faltimo censo, de 2010, eram 84% nas ci\u00addades e 16% na zona rural. Isso se traduz em fa\u00advelas, desemprego, vi\u00ado\u00adl\u00eancia e, so\u00adbre\u00adtudo, con\u00adsumo de ali\u00admentos in\u00addus\u00adtri\u00ada\u00adli\u00adzados de pouco valor nutricional.<\/p>\n
O MST \u00e9, hoje, o maior pro\u00addutor de arroz or\u00adg\u00e2\u00adnico da Am\u00e9\u00adrica La\u00adtina, isto \u00e9, sem in\u00adsumos como adubo qu\u00ed\u00admico e agro\u00adt\u00f3\u00adxico. Ali\u00e1s, esses pro\u00addutos en\u00adca\u00adre\u00adceram na pan\u00addemia, afe\u00adtando o pre\u00e7o dos ali\u00admentos. No MST, o pa\u00adcote de 1kg de arroz custa de R$ 7 a 8. No Rio Grande do Sul, o mo\u00advi\u00admento es\u00adpera co\u00adlher, para a safra de 2022, 300 mil sacas. No in\u00edcio de 2021, foram 248 mil sacas, no valor de R$ 20 mi\u00adlh\u00f5es, e 130 mil con\u00adti\u00adnuam em es\u00adtoque, pois a maior di\u00adfi\u00adcul\u00addade \u00e9 es\u00adcoar a pro\u00addu\u00e7\u00e3o, j\u00e1 que o prin\u00adcipal com\u00adprador \u00e9 o go\u00adverno, a Conab e o Pro\u00adgrama Na\u00adci\u00adonal de Ali\u00admen\u00adta\u00e7\u00e3o Es\u00adcolar. E em se tra\u00adtando de pro\u00addutos do MST\u2026 a Conab n\u00e3o tem aberto lei\u00adl\u00f5es para ad\u00adquirir pro\u00addutos da agri\u00adcul\u00adtura fa\u00admi\u00adliar. Nem o go\u00adverno fe\u00adderal se mostra in\u00adte\u00adres\u00adsado em manter es\u00adto\u00adques re\u00adgu\u00adla\u00addores.<\/p>\n
O Brasil \u00e9 o ter\u00adceiro pa\u00eds do mundo a uti\u00adlizar agro\u00adt\u00f3\u00adxicos, atr\u00e1s da China e dos EUA (FAO). Em 2019, foram ven\u00addidas no Brasil 620 mil to\u00adne\u00adladas de agro\u00adt\u00f3\u00adxicos (Ibama). Desse total, 38,3% s\u00e3o \u201cal\u00adta\u00admente ou muito pe\u00adri\u00adgosos\u201d, 59,3% \u201cpe\u00adri\u00adgosos\u201d e apenas 2,4% \u201cpouco pe\u00adri\u00adgosos\u201d.<\/p>\n
O go\u00adverno Bol\u00adso\u00adnaro fle\u00adxi\u00adbi\u00adlizou o re\u00adgistro dos agro\u00adt\u00f3\u00adxicos. Desde a lei de 1989, se evi\u00adtava aprovar qual\u00adquer um que con\u00adti\u00advesse subs\u00adt\u00e2n\u00adcias que causam dis\u00adt\u00far\u00adbios res\u00adpi\u00adra\u00adt\u00f3\u00adrios graves, c\u00e2ncer, muta\u00e7\u00e3o ge\u00adn\u00e9\u00adtica, m\u00e1 for\u00adma\u00e7\u00e3o fetal, Par\u00adkinson, al\u00e9m de al\u00adte\u00adra\u00ad\u00e7\u00f5es hor\u00admo\u00adnais e re\u00adpro\u00addu\u00adtivas.<\/p>\n
O de\u00adcreto de 7 de ou\u00adtubro deste ano (10.833\/2021) aprovou o \u201cpa\u00adcote de ve\u00adneno\u201d. Reduz o prazo de apro\u00adva\u00e7\u00e3o dos agro\u00adt\u00f3\u00adxicos, au\u00admenta a par\u00adti\u00adci\u00adpa\u00e7\u00e3o do Mi\u00adnis\u00adt\u00e9rio da Agri\u00adcul\u00adtura e cria \u201cli\u00admites seguros\u201d para que subs\u00adt\u00e2n\u00adcias antes proi\u00adbidas sejam apro\u00advadas. As en\u00adti\u00addades con\u00adtr\u00e1\u00adrias \u00e0 me\u00addida dizem que o Brasil tem grande po\u00adten\u00adcial de pro\u00adduzir bi\u00ado\u00adde\u00adfen\u00adsivos, mas o go\u00adverno as ig\u00adnora.<\/p>\n
De ja\u00adneiro a se\u00adtembro de 2021 foram li\u00adbe\u00adrados no Brasil 1.215 agro\u00adt\u00f3\u00adxicos (Di\u00e1rio Ofi\u00adcial). Entre 2005 e 2015 o ritmo de apro\u00adva\u00e7\u00e3o era cerca de 140 por ano. Este ano j\u00e1 foram li\u00adbe\u00adrados 345. Dos pro\u00addutos usados no Brasil, 30% pos\u00adsuem subs\u00adt\u00e2n\u00adcias ativas proi\u00adbidas em pa\u00edses eu\u00adro\u00adpeus, como atra\u00adzina, ace\u00adfato e pa\u00adra\u00adquate. Este \u00fal\u00adtimo her\u00adbi\u00adcida, uti\u00adli\u00adzado em plan\u00adtios de al\u00adgod\u00e3o, milho e soja, foi ve\u00adtado em 2017, mas se per\u00admitiu usar o es\u00adtoque at\u00e9 julho deste ano. Est\u00e1 proi\u00adbido em 37 pa\u00edses. Pro\u00advoca Par\u00adkinson nos agri\u00adcul\u00adtores.<\/p>\n
Desde 1997 os agro\u00adt\u00f3\u00adxicos re\u00adcebem in\u00adcen\u00adtivos fis\u00adcais do go\u00adverno. Ao per\u00admitir a de\u00adso\u00adne\u00adra\u00e7\u00e3o de at\u00e9 60% do ICMS no co\u00adm\u00e9rcio dos ve\u00adnenos, os es\u00adtados deixam de ar\u00adre\u00adcadar R$ 6 bi\u00adlh\u00f5es por ano.<\/p>\n
Uma das prin\u00adci\u00adpais fontes de ve\u00adnenos na ali\u00admen\u00adta\u00e7\u00e3o s\u00e3o os ul\u00adtra\u00adpro\u00adces\u00adsados. O go\u00adverno de\u00adveria re\u00adgular a pu\u00adbli\u00adci\u00addade, elevar os im\u00adpostos e obrig\u00e1-los a es\u00adtampar r\u00f3\u00adtulos de ad\u00adver\u00adt\u00eancia, como no ci\u00adgarro. A partir de ou\u00adtubro de 2022, pro\u00addutos com alta con\u00adcen\u00adtra\u00e7\u00e3o de s\u00f3dio, a\u00e7\u00facar e gor\u00adduras sa\u00adtu\u00adradas de\u00adver\u00e3o expor os \u00edn\u00addices em suas em\u00adba\u00adla\u00adgens.<\/p>\n
A dieta in na\u00adtura \u00e9 mais cara que con\u00adsumir ul\u00adtra\u00adpro\u00adces\u00adsados, cujo maior custo de\u00adcorre de embalagem, trans\u00adporte e pro\u00adpa\u00adganda. Os ul\u00adtra\u00adpro\u00adces\u00adsados s\u00e3o feitos, n\u00e3o para ali\u00admentar, e sim para in\u00adcen\u00adtivar o con\u00adsumo ex\u00adces\u00adsivo. Re\u00adfri\u00adge\u00adrantes, por exemplo, n\u00e3o se des\u00adtinam a matar a sede, e sim vi\u00adciar o con\u00adsu\u00admidor. Fa\u00advo\u00adrecem a obe\u00adsi\u00addade, a hi\u00adper\u00adtens\u00e3o e o di\u00ada\u00adbetes. E o pior: aqui s\u00e3o incentivados pelo go\u00adverno. Re\u00adfri\u00adge\u00adrantes fa\u00adbri\u00adcados na Zona Franca de Ma\u00adnaus re\u00adcebem sub\u00ads\u00ed\u00addios na forma de cr\u00e9\u00additos tri\u00adbu\u00adt\u00e1\u00adrios.<\/p>\n
Em se\u00adtembro, o Idec de\u00adnun\u00adciou que 59,3% dos pro\u00addutos ul\u00adtra\u00adpro\u00adces\u00adsados apre\u00adsentam re\u00ads\u00ed\u00adduos de agro\u00adt\u00f3\u00adxicos. Entre 27 pro\u00addutos, mais da me\u00adtade con\u00adtinha re\u00ads\u00ed\u00adduos de gli\u00adfo\u00adsato ou glu\u00adfo\u00adsi\u00adnato \u2013 dois her\u00adbi\u00adcidas muito usados em plan\u00adta\u00ad\u00e7\u00f5es de soja, milho e al\u00adgod\u00e3o. Se\u00adgundo a Ag\u00eancia Internacional de Pes\u00adquisa em C\u00e2ncer, li\u00adgada \u00e0 Or\u00adga\u00adni\u00adza\u00e7\u00e3o Mun\u00addial de Sa\u00fade (OMS), o gli\u00adso\u00adfato causa c\u00e2ncer. Apa\u00adrece em sal\u00adga\u00addi\u00adnhos, bis\u00adna\u00adgui\u00adnhas, bis\u00adcoitos de \u00e1gua e sal, bo\u00adla\u00adchas re\u00adche\u00adadas, ce\u00adreais, p\u00e3es de trigo e be\u00adbidas de soja, itens muito con\u00adsu\u00admidos por cri\u00adan\u00e7as e ado\u00adles\u00adcentes.<\/p>\n
A An\u00advisa, que con\u00adtrola o \u00edn\u00addice de agro\u00adt\u00f3\u00adxicos em pro\u00addutos or\u00adg\u00e2\u00adnicos, n\u00e3o o faz quando se trata de in\u00addus\u00adtri\u00ada\u00adli\u00adzados.<\/p>\n
O agro\u00adne\u00adg\u00f3cio re\u00adco\u00adnhece que, nos \u00fal\u00adtimos 30 anos, a \u00e1rea de plantio no Brasil cresceu apenas 50% e, gra\u00e7as ao uso de agro\u00adt\u00f3\u00adxicos, a pro\u00addu\u00e7\u00e3o de gr\u00e3os au\u00admentou em 360%.<\/p>\n
Salva-se a bolsa, danam-se as vidas!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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