Dizem que batata frita e delivery muitas vezes n\u00e3o combinam. O desafio \u00e9 sempre fazer com que as fritas cheguem at\u00e9 a casa do consumidor crocantes, quentinhas e saborosas, como no restaurante. O que n\u00e3o \u00e9 problema para o Aussie Grill, marca da Bloomin’ Brands, empresa detentora tamb\u00e9m do Outback e do Abbraccio. Conhecidas como Kettle Chips, as batatas do delivery moderninho surpreendem tanto pelo sabor quanto pela croc\u00e2ncia.<\/p>\n
Mas, afinal, qual o segredo por tr\u00e1s dessas fritas que se mant\u00eam 100% \u201ccrocantonas\u201d na entrega? A log\u00edstica de trabalho das dark kitchens da marca, a rapidez na entrega, o desenvolvimento de embalagens e claro, a qualidade do produto s\u00e3o pontos importantes para responder \u00e0 quest\u00e3o.<\/p>\n
Para come\u00e7ar, as Kettle Chips s\u00e3o importadas da Fran\u00e7a, desenvolvidas pela McCain, que fornece todas as orienta\u00e7\u00f5es para o Aussie Grill sobre o manuseio e a produ\u00e7\u00e3o das batatas, como tempo, temperatura e reten\u00e7\u00e3o ideais. Outro diferencial do produto \u00e9 que os ingredientes s\u00e3o apenas: batata, \u00f3leo vegetal e temperos, sem adi\u00e7\u00e3o de corantes ou estabilizantes.<\/p>\n
E sabe qual \u00e9 o principal motivo da croc\u00e2ncia? A resposta \u00e9 simples e est\u00e1 no tipo de corte que \u00e9 feito na batata.<\/p>\n
Mas existem mais detalhes para essa receita de sucesso. Durante a prepara\u00e7\u00e3o, as Kettle Chips s\u00e3o bem temperadas, sendo levemente apimentadas e avinagradas, e acompanhadas do molho Aioli, feito com maionese defumada da casa, com um toque de alho no finalzinho.<\/p>\n
Tamb\u00e9m \u00e9 poss\u00edvel inovar na sua por\u00e7\u00e3o de Kettle Chips (R$14,90), pedindo Molho Aioli extra (R$ 3,50) ou com outros molhos da rede, como o Aussie Honey Mustard (R$ 3,50), uma combina\u00e7\u00e3o de mostarda e mel, no conceito Sweet & Spicy, ou com Bacon Jam (R$ 5,00) uni\u00e3o de cebola caramelizada com bacon.<\/p>\n
Para experimentar e se surpreender com as gostosuras do Aussie Grill, que al\u00e9m das fritas possui um card\u00e1pio baseado em lanches tendo a prote\u00edna de frango como destaque, basta acessar o iFood e procurar pelo Aussie Grill mais pr\u00f3ximo.<\/p>\n
A marca, que atende exclusivamente pelo delivery, conta com 72 opera\u00e7\u00f5es espalhadas pelo pa\u00eds, em 33 cidades, 15 estados e no Distrito Federal. Para mais informa\u00e7\u00f5es, acesse https:\/\/www.aussiegrillbr.com.br\/ ou @aussiegrill.br no Instagram.<\/p>\n
Na regi\u00e3o, o Aussie Grill possui quatro opera\u00e7\u00f5es, instaladas no Iguatemi Bras\u00edlia, Ven\u00e2ncio Shopping, JK Shopping e Shopping Pier 21, com entrega para diversos bairros.<\/p>\n
Sobre Aussie Grill<\/strong> A rede de restaurantes foi criada em 2019 na Ar\u00e1bia Saudita, expandindo posteriormente para outras regi\u00f5es como Hong Kong e EUA. A primeira opera\u00e7\u00e3o brasileira da marca foi inaugurada em 2020, em S\u00e3o Paulo. Aussie Grill pertence ao grupo Bloomin’ Brands, que tamb\u00e9m conta com as marcas Outback Steakhouse e Abbraccio no pa\u00eds.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Dizem que batata frita e delivery muitas vezes n\u00e3o combinam. O desafio \u00e9 sempre fazer com que as fritas cheguem at\u00e9 a casa do consumidor crocantes, quentinhas e saborosas, como no restaurante. O que n\u00e3o \u00e9 problema para o Aussie Grill, marca da Bloomin’ Brands, empresa detentora tamb\u00e9m do Outback e do Abbraccio. Conhecidas como […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":282820,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[155],"tags":[],"class_list":["post-282819","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-leitura-vip"],"acf":[],"yoast_head":"\n
\nO Aussie Grill possui 72 opera\u00e7\u00f5es no Brasil e est\u00e1 presente em 33 cidades, 15 estados e no Distrito Federal. Tendo a prote\u00edna do frango como carro-chefe do seu menu, a marca tem em seu DNA o conceito Sweet and Spicy, e prioriza o sabor, a mistura de ingredientes frescos e temperos marcantes. Atuando exclusivamente via delivery e se posicionando como Fast Casual, Aussie Grill explora o mundo em busca de inspira\u00e7\u00f5es para criar combina\u00e7\u00f5es com sabores intensos, que transformam a experi\u00eancia de comer em entretenimento.<\/p>\n