{"id":292140,"date":"2022-09-23T09:34:37","date_gmt":"2022-09-23T12:34:37","guid":{"rendered":"https:\/\/www.notibras.com\/site\/?p=292140"},"modified":"2022-09-23T09:34:37","modified_gmt":"2022-09-23T12:34:37","slug":"anvisa-proibe-venda-de-massa-contaminada","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.notibras.com\/site\/anvisa-proibe-venda-de-massa-contaminada\/","title":{"rendered":"Anvisa pro\u00edbe venda de massa contaminada"},"content":{"rendered":"<p>A Ag\u00eancia Nacional de Vigil\u00e2ncia Sanit\u00e1ria proibiu a comercializa\u00e7\u00e3o, a distribui\u00e7\u00e3o e o uso das massas aliment\u00edcias da\u202fmarca Keishi, fabricadas pela\u202fBBBR Ind\u00fastria e Com\u00e9rcio de Macarr\u00e3o. A determina\u00e7\u00e3o consta em resolu\u00e7\u00e3o da institui\u00e7\u00e3o.<\/p>\n<p>De acordo com a ag\u00eancia, ap\u00f3s uma inspe\u00e7\u00e3o feita em S\u00e3o Paulo, fiscais sanit\u00e1rios descobriram que as massas fabricadas entre\u202f25 de julho e 24 de agosto deste ano podem conter propilenoglicol contaminado com etilenoglicol, mesma subst\u00e2ncia encontrada em petiscos para c\u00e3es que causou a intoxica\u00e7\u00e3o e a morte de mais de 40 animais de estima\u00e7\u00e3o em diversas regi\u00f5es do pa\u00eds recentemente.<\/p>\n<p>O propilenoglicol contaminado foi fornecido pela empresa Tecno Clean Industrial Ltda.<\/p>\n<p>&#8220;A Anvisa realizou inspe\u00e7\u00e3o na BBBR Ind\u00fastria e Com\u00e9rcio de Macarr\u00e3o Ltda. e verificou que essa empresa adquiriu e usou o insumo contaminado como ingrediente na linha de produ\u00e7\u00e3o de suas massas&#8221;, informou a ag\u00eancia.<\/p>\n<p>A Keishi \u00e9 respons\u00e1vel pela produ\u00e7\u00e3o e com\u00e9rcio de v\u00e1rios tipos de massas de estilo oriental, tais como udon, yakisoba, lamen, al\u00e9m de massas de salgados,\u202fcomo gyoza. Os produtos s\u00e3o vendidos tamb\u00e9m na forma de massas congeladas.<\/p>\n<p><strong>O que fazer<\/strong><br \/>\nSegundo determina\u00e7\u00e3o da Anvisa, empresas que tenham as massas da marca Keishi n\u00e3o devem comercializ\u00e1-las nem utiliz\u00e1-las.\u202fConsumidores que tenham comprado algum desses produtos tamb\u00e9m n\u00e3o devem utiliz\u00e1-los. Em ambos os casos, deve-se entrar em contato com a empresa, para devolu\u00e7\u00e3o dos alimentos.<\/p>\n<p>Se o consumidor n\u00e3o encontrar a data de fabrica\u00e7\u00e3o no r\u00f3tulo do produto, ele deve entrar em contato com a empresa, para confirmar sua fabrica\u00e7\u00e3o. Se n\u00e3o houver certeza a respeito dessa informa\u00e7\u00e3o, a recomenda\u00e7\u00e3o \u00e9 que n\u00e3o se consuma o produto.<\/p>\n<p><strong>Etilenoglicol\u202f<\/strong><br \/>\nO etilenoglicol \u00e9 um solvente org\u00e2nico altamente t\u00f3xico que causa insufici\u00eancia renal e hep\u00e1tica quando ingerido, podendo levar \u00e0 morte. N\u00e3o h\u00e1 autoriza\u00e7\u00e3o para o uso dessa subst\u00e2ncia em nenhum tipo de alimento.<\/p>\n<p><strong>Propilenoglicol<\/strong><br \/>\nJ\u00e1 o aditivo alimentar propilenoglicol \u00e9 autorizado para alguns alimentos. Por\u00e9m, segundo a Anvisa, seu uso n\u00e3o \u00e9 permitido na categoria de massas aliment\u00edcias.\u202fMuitas ind\u00fastrias utilizam o propilenoglicol nos processos de refrigera\u00e7\u00e3o, em que n\u00e3o h\u00e1 contato direto com o alimento. Nesses casos, quando a subst\u00e2ncia \u00e9 usada apenas no processo de refrigera\u00e7\u00e3o, n\u00e3o h\u00e1 risco ao consumo dos produtos das empresas que tenham adquirido o insumo contaminado.<\/p>\n<p><strong>Empresa<\/strong><br \/>\nAt\u00e9 o momento, a Keishi n\u00e3o se manifestou sobre a decis\u00e3o da Anvisa. A p\u00e1gina de internet da companhia saiu do ar h\u00e1 algumas horas. A reportagem tenta contato com representantes da empresa para obter um posicionamento.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>A Ag\u00eancia Nacional de Vigil\u00e2ncia Sanit\u00e1ria proibiu a comercializa\u00e7\u00e3o, a distribui\u00e7\u00e3o e o uso das massas aliment\u00edcias da\u202fmarca Keishi, fabricadas pela\u202fBBBR Ind\u00fastria e Com\u00e9rcio de Macarr\u00e3o. A determina\u00e7\u00e3o consta em resolu\u00e7\u00e3o da institui\u00e7\u00e3o. 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