{"id":294861,"date":"2022-11-21T01:12:43","date_gmt":"2022-11-21T04:12:43","guid":{"rendered":"https:\/\/www.notibras.com\/site\/?p=294861"},"modified":"2022-11-21T12:26:15","modified_gmt":"2022-11-21T15:26:15","slug":"cresce-demanda-do-consumidor-por-comida-entregue-em-casa","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.notibras.com\/site\/cresce-demanda-do-consumidor-por-comida-entregue-em-casa\/","title":{"rendered":"Cresce demanda por comida entregue em casa"},"content":{"rendered":"<p>O delivery de comida se consolidou ao redor do mundo ap\u00f3s ter um boom durante a pandemia de Covid-19. No Brasil, por exemplo, 28% das pessoas realizam um ou mais pedidos por semana. A prefer\u00eancia \u00e9 por comida de origem ocidental (65%), sendo pizza a refei\u00e7\u00e3o favorita.<\/p>\n<p>Os dados fazem parte do estudo Dining out\u2019 at home!, realizado pela Kantar Consultoria. A empresa pesquisou h\u00e1bitos de 10 pa\u00edses (Brasil, China, Coreia do Sul, Espanha, Fran\u00e7a, Indon\u00e9sia, M\u00e9xico, Portugal, Reino Unido e Tail\u00e2ndia), com entrevistas realizadas em junho de 2022 que contemplaram 15 mil pessoas, representando 30% da popula\u00e7\u00e3o global.<\/p>\n<p>\u00c9 v\u00e1lido destacar que, al\u00e9m do delivery, outras formas de refei\u00e7\u00f5es fora de casa est\u00e3o ganhando espa\u00e7o neste ano. No Brasil, 28% das pessoas j\u00e1 apostam na modalidade on premise (consumo no local) e 20% no modelo take away (pedidos retirados no balc\u00e3o).<\/p>\n<p>Outra novidade \u00e9 que as refei\u00e7\u00f5es est\u00e3o sendo substitu\u00eddas por lanches r\u00e1pidos. Prova disso \u00e9 que, entre 2019 e 2022, o fast food apresentou alta de 7% entre os consumidores ao redor do mundo, al\u00e9m de crescer 1% em frequ\u00eancia e 25% em gastos. No Brasil, McDonald\u2019s, Burger King, Subway, Pizza Hut e Bob\u2019s s\u00e3o as redes favoritas.<\/p>\n<p><strong>Formas de atendimento<\/strong><br \/>\nOs aplicativos agregadores de restaurantes s\u00e3o fundamentais para democratizar as entregas do dia a dia. Isso porque, al\u00e9m da variedade de op\u00e7\u00f5es, permitem uma s\u00e9rie de filtros. 50% das pessoas ao redor do mundo, por exemplo, escolhem um local pela rapidez. Enquanto isso, 34% optam pelos melhores pre\u00e7os e 22% pela confian\u00e7a no servi\u00e7o.<\/p>\n<p>O comportamento tamb\u00e9m muda de acordo com a plataforma. Consumidores dos aplicativos agregadores costumam pedir por descontos ou cupons (50%) e entregas sem taxa (45%). J\u00e1 aqueles que realizam pedidos por telefone, geralmente, solicitam promo\u00e7\u00f5es 2-por-1 (35%) e agrados, como refrigerantes e sobremesas (25%).<\/p>\n<p>Vale ressaltar que, no Brasil, o WhatsApp surgiu como novo m\u00e9todo de pedidos durante a pandemia e segue forte ainda hoje. Tanto que 40% dos consumidores brasileiros j\u00e1 compraram por meio do app. O p\u00fablico \u00e9 majoritariamente feminino (53%) e tem entre 18 e 29 anos (36,8%).<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>O delivery de comida se consolidou ao redor do mundo ap\u00f3s ter um boom durante a pandemia de Covid-19. No Brasil, por exemplo, 28% das pessoas realizam um ou mais pedidos por semana. A prefer\u00eancia \u00e9 por comida de origem ocidental (65%), sendo pizza a refei\u00e7\u00e3o favorita. 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