O alto \u00edndice da infla\u00e7\u00e3o dos pre\u00e7os em 2022 que acaba de ser divulgado explica as mudan\u00e7as nas rotinas de compra e consumo no Brasil verificadas no relat\u00f3rio Consumer Insights da Kantar. O impacto no bolso do brasileiro em 2022 levou \u00e0 redu\u00e7\u00e3o das \u201ccompras do m\u00eas\u201d, uma \u00fanica jornada a um ponto de venda para grande abastecimento, por algumas incurs\u00f5es ao longo do per\u00edodo para aquisi\u00e7\u00e3o de poucos produtos por vez e com diversifica\u00e7\u00e3o dos pontos de venda em busca das melhores ofertas. Mudan\u00e7as na rotina de alimenta\u00e7\u00e3o tamb\u00e9m foram registradas.<\/p>\n
Nos \u00faltimos 12 meses terminados em setembro de 2022 em compara\u00e7\u00e3o ao mesmo per\u00edodo de 2021 o relat\u00f3rio revelou um aumento de 15% no valor despendido com bens de consumo massivo (alimentos, bebidas, artigos de limpeza do lar e itens de higiene e beleza pessoal) dentro lar e um decr\u00e9scimo de 1,9% em unidades, com -11% de itens comprados por ida aos pontos de venda. O brasileiro teve que racionalizar seus gastos com mais idas ao ponto de venda durante o ano, que se v\u00ea no aumento da frequ\u00eancia de visita do consumidor aos canais (+10% em rela\u00e7\u00e3o a 2021), um novo movimento que se mostrou em ascens\u00e3o em 2022 e deve seguir em alta.<\/p>\n
\u201cGanho de penetra\u00e7\u00e3o dos canais \u00e9 reflexo de menor lealdade do consumidor, resultando numa maior mixidade. Neste contexto, \u00e9 essencial estar presente nos diferentes canais que o consumidor est\u00e1 visitando e compondo sua cesta de compras para n\u00e3o perder nenhuma oportunidade de venda.\u201d, explica Gabriel Leibel, Gerente de Shopper da divis\u00e3o Worldpanel da Kantar.<\/p>\n
A infla\u00e7\u00e3o levou as fam\u00edlias a subir os gastos em aproximadamente 80% em compara\u00e7\u00e3o com o per\u00edodo pr\u00e9-pandemia em cestas como Commodities e Perec\u00edveis, provocando retra\u00e7\u00e3o no consumo de cestas mais b\u00e1sicas. Itens como leite UHT, farinha de trigo, leite pasteurizado, iogurte, leite fermentado e petit suisse tiveram contribui\u00e7\u00e3o negativa para o cen\u00e1rio. Em contrapartida, salgadinhos, bolos prontos, caf\u00e9s sol\u00faveis, chocolates, massas tradicionais, molhos e refrigerantes, empanados, lingui\u00e7as, entre outros, de menor desembolso, contribu\u00edram positivamente.<\/p>\n
Hoje, cerca de 24% dos gastos do brasileiro com bens de consumo massivo s\u00e3o comprometidos com a cesta de perec\u00edveis, e commodities representam 16%, ambas 2 pontos percentuais acima do que eram no ano m\u00f3vel anterior.<\/p>\n
Em rela\u00e7\u00e3o aos h\u00e1bitos de consumo, a volta \u00e0 rotina de trabalho e \u00e0s atividades sociais fora do lar com o fim das restri\u00e7\u00f5es sociais impostas pela pandemia de Covid-19 levou a uma redu\u00e7\u00e3o de 11,1% nas ocasi\u00f5es de almo\u00e7o em casa no per\u00edodo analisado, e as marmitas cresceram 12,3% no mesmo intervalo. Lanches substitu\u00edram refei\u00e7\u00f5es completas. No 1\u00ba semestre de 2022, ocasi\u00f5es de consumo com lingui\u00e7a tiveram um aumento de +21%, seguido de hamburguer com incremento de +23% e salsicha com +27%, mostrando a tend\u00eancia dessa troca. Isso mostra que para driblar a infla\u00e7\u00e3o, o consumidor vem fazendo escolhas para abastecer o lar e se alimentar de maneira que os gastos caibam em seu or\u00e7amento.<\/p>\n
Os dados apresentados fazem parte do relat\u00f3rio trimestral Consumer Insights da Kantar, que contempla 11.300 lares brasileiros de todas as regi\u00f5es e classes sociais do Pa\u00eds, representando 59 milh\u00f5es de lares do Brasil.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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