Mesmo com desafios or\u00e7ament\u00e1rios, a infla\u00e7\u00e3o \u201camenizada\u201d \u2013 4,7% em mar\u00e7o de 2023 contra 11,3% no mesmo per\u00edodo do ano anterior \u2013 estimula a retomada do consumo fora do lar. Fast food e refei\u00e7\u00f5es compartilhadas ganham destaque no Brasil. As informa\u00e7\u00f5es s\u00e3o do Consumer Insights 2023, levantamento produzido pela Kantar.<\/p>\n
De acordo com o estudo, o canal de fast food atingiu o maior n\u00famero de compradores, passando de 9,9 milh\u00f5es de pessoas no primeiro trimestre de 2021 para 13,7 milh\u00f5es no mesmo per\u00edodo deste ano. Desse total, 54% das aquisi\u00e7\u00f5es foram realizadas no balc\u00e3o, 28% via delivery e 11% em retiradas drive-thru.<\/p>\n
Nesse contexto, tamb\u00e9m vale destacar que refei\u00e7\u00f5es e lanches (como hamb\u00farguer e pizza) cresceram em unidades 13% e 15%, respectivamente, no m\u00e9dio prazo.<\/p>\n
As estat\u00edsticas s\u00e3o impulsionadas por consumidores jovens (alta de 3% na faixa et\u00e1ria at\u00e9 29 anos de idade, na compara\u00e7\u00e3o do \u00faltimo trimestre de 2022 com o primeiro de 2023) e que pertencem \u00e0s classes A e B (+5%). A pesquisa tamb\u00e9m aponta que os indiv\u00edduos moram na regi\u00e3o metropolitana de S\u00e3o Paulo (+6%) e realizam o consumo em dias \u00fateis (+6%).<\/p>\n
Esse \u00faltimo dado evidencia que a retomada do consumo fora de casa est\u00e1 relacionada \u00e0 volta do trabalho presencial e, tamb\u00e9m, a momentos com colegas. Tanto \u00e9 que houve um aumento de 45% nas ocasi\u00f5es de consumo compartilhado entre o \u00faltimo trimestre de 2022 e o primeiro de 2023.<\/p>\n
Os dados acima fazem parte do relat\u00f3rio trimestral Consumer Insights, que acompanha o comportamento de compra de bens de consumo massivo de maneira cont\u00ednua, trazendo uma vis\u00e3o do consumo em 360 graus no Brasil. Para dados dentro do lar, o estudo re\u00fane 11.300 domic\u00edlios de todas as regi\u00f5es e classes sociais do Pa\u00eds, representando 60 milh\u00f5es de lares. Enquanto para fora do lar, a empresa acompanha o comportamento de 43 milh\u00f5es de indiv\u00edduos.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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