Entre todas as pessoas ao seu redor, Adalgiza se identificava principalmente com seu tio, o Agnaldo, solteir\u00e3o convicto cheio de manias. Ela, que era vegetariana, n\u00e3o se importava se ele degustasse algumas asinhas de frango durante suas longas conversas. Agnaldo, por sua vez, gostava de presentear a sobrinha com alguma novidade da culin\u00e1ria isenta de produtos de origem animal. Chocolate, ali\u00e1s, era algo que deixava a garota extremamente feliz, tanto \u00e9 que o sorriso ficava ainda mais f\u00e1cil no seu lindo rosto, onde aqueles \u00f3culos lhe conferiam at\u00e9 um certo ar de intelectual.<\/p>\n
Apaixonados por matem\u00e1tica, os dois gostavam de inventar problemas envolvendo n\u00fameros. Isso os aproximava ainda mais, se bem que todos ao redor torciam os l\u00e1bios e logo iam procurar algo mais simples para fazer como, por exemplo, assistir a uma com\u00e9dia pastel\u00e3o ou, ent\u00e3o, correr os olhos na televis\u00e3o para observar 22 marmanjos correndo atr\u00e1s de uma bola, enquanto um terceiro zanzava de um lado para o outro com um apito na boca, sem falar naqueles outros dois que subiam e desciam a lateral do campo tentando espanar as moscas.<\/p>\n
A despeito da paix\u00e3o pela ci\u00eancia de Pit\u00e1goras, Agnaldo passara boa parte da vida envolvido com a enfermagem. Bom de veia, raramente perdia uma, gra\u00e7as \u00e0 sua capacidade de fazer precisos c\u00e1lculos do calibre dos vasos sangu\u00edneos. Isso lhe valeu o apelido Agulhinha de Ouro. Dessa forma, se algu\u00e9m estava com dificuldade de pegar a veia de um paciente, corria para chamar o tio da Adalgiza. Peito estufado, l\u00e1 ia o her\u00f3i do hospital, enquanto os colegas quase o ovacionavam, certos que estavam de que ele resolveria mais aquele caso.<\/p>\n
Adalgiza, por sua vez, se metera no mundo das letras. Fez mestrado e at\u00e9 doutorado sobre o grande mestre Joaquim Maria Machado de Assis. De t\u00e3o \u00edntima ficou do mais imortal dos imortais da Academia Brasileira de Letras, que, n\u00e3o raro, se referia a ele como Quinzinho. Talvez nem mesmo a Carolina Augusta tenha chamado o pr\u00f3prio marido dessa maneira. Seja como for, era assim que as coisas costumavam acontecer e, pasmem, aconteciam.<\/p>\n
Ign\u00e1cia, m\u00e3e de Adalgiza e irm\u00e3 de Agnaldo, era uma mulher intuitiva. Excelente na cozinha, conseguia ser ainda melhor quando fazia bolos, especialmente os de cenoura e chocolate. Sabia a receita de cor e salteado, mas nunca a seguia exatamente da mesma maneira. Todavia, por mais esdr\u00faxulo que fosse seu pensamento, eis que a guloseima ficava ainda melhor.<\/p>\n
Pois essa hist\u00f3ria se deu num domingo, talvez de outubro ou novembro, se bem que o mais prov\u00e1vel \u00e9 que tenha sido pr\u00f3ximo aos festejos de fim de ano. Na verdade, tais detalhes n\u00e3o fazem a menor diferen\u00e7a, pois as condi\u00e7\u00f5es de temperatura e press\u00e3o eram praticamente as mesmas durante todo o ano naquela cozinha t\u00e3o ampla, que daria para colocar uma rede de uma parede \u00e0 outra enquanto o bolo assava dentro daquele forno bem quentinho. Mas, antes disso acontecer, l\u00e1 estava a Ign\u00e1cia preparando a massa, enquanto era atentamente observada pelos olhos curiosos da filha e do irm\u00e3o.<\/p>\n
Duas x\u00edcaras de farinha de trigo, tr\u00eas ovos, um tanto de fermento… A mulher, com uma colher de pau, mexia tudo. De repente, ela pegou mais um tanto de farinha de trigo e despejou sobre aquela massa, enquanto as mentes matem\u00e1ticas dos dois curiosos tentavam fazer c\u00e1lculos para entender aquela manobra culin\u00e1ria. Ign\u00e1cia, pensativa, tacou mais um ovo e voltou a mexer, certa de que sabia o que estava fazendo. Adalgiza e Agnaldo se olharam espantados, at\u00e9 que a garota, talvez mais impaciente, resolveu questionar a atitude da m\u00e3e.<\/p>\n
– Pensei que a senhora fosse seguir a receita.<\/p>\n
– Eu sigo.<\/p>\n
– M\u00e3e, mas aqui diz que s\u00e3o duas x\u00edcaras de farinha de trigo. A senhora colocou quase tr\u00eas.<\/p>\n
– Adalgiza, bolos s\u00e3o como filhos. Alguns precisam de mais mimos.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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