O frio tem causado impactos nos pre\u00e7os de frutas e hortali\u00e7as comercializadas no pa\u00eds. \u00c9 o que mostra o 7\u00ba Boletim do Programa Brasileiro de Moderniza\u00e7\u00e3o do Mercado Hortigranjeiro (Prohort), divulgado nesta quinta-feira (20), em Bras\u00edlia, pela Companhia Nacional de Abastecimento (Conab).<\/p>\n
O boletim analisa a comercializa\u00e7\u00e3o exercida nos entrepostos p\u00fablicos de hortigranjeiros das principais centrais de abastecimentos (Ceasas) do pa\u00eds, localizadas em S\u00e3o Paulo, Belo Horizonte, Rio de Janeiro, Vit\u00f3ria, Curitiba, S\u00e3o Jos\u00e9 (SC), Goi\u00e2nia, Bras\u00edlia, Recife, Fortaleza e Rio Branco.<\/p>\n
Segundo a Conab, o impacto tem sido observado na demanda e na oferta dos produtos, de forma a reduzir pre\u00e7os de produtos muito presentes nas mesas dos brasileiros, como alface, cenoura e tomate, bem como nas cota\u00e7\u00f5es de laranja, mam\u00e3o e melancia.<\/p>\n
\u201cNo caso da alface, a baixa ocorreu mesmo com uma diminui\u00e7\u00e3o tamb\u00e9m na quantidade de produto encontrado nos mercados analisados. Isso porque a demanda registrou redu\u00e7\u00e3o mais intensa, comportamento normal para esta \u00e9poca do ano com temperaturas mais baixas, o que n\u00e3o permitiu a rea\u00e7\u00e3o dos pre\u00e7os da folhosa\u201d, explica a Conab.<\/p>\n
No caso da cenoura e do tomate, o controle de oferta n\u00e3o impediu o menor valor de comercializa\u00e7\u00e3o das hortali\u00e7as. \u201cCom a perman\u00eancia do frio, o desenvolvimento dos dois produtos tende a ser mais demorado, o que pode exercer press\u00e3o de alta nos pre\u00e7os em julho\u201d, explicou a companhia.<\/p>\n
As baixas temperaturas tamb\u00e9m refletiram em uma menor demanda de frutas como laranja, melancia e mam\u00e3o, influenciando nos pre\u00e7os mais baixos na m\u00e9dia.<\/p>\n
Tanto no caso da alface como no do mam\u00e3o, o maior percentual de queda foi registrado na Ceasa de Goi\u00e2nia. As redu\u00e7\u00f5es ficaram em 26,7% e 33,99%.<\/p>\n
Batata e ma\u00e7\u00e3 em alta<\/strong> \u201cEntretanto, mesmo com o mercado lento, os pre\u00e7os subiram por causa do grande controle de oferta que possuem as companhias classificadoras mediante o uso das c\u00e2maras frias, estruturas que aumentam o per\u00edodo de conserva\u00e7\u00e3o da fruta\u201d, acrescentou.<\/p>\n As varia\u00e7\u00f5es de pre\u00e7os da banana e da cebola foram pequenas dentro de uma estabilidade de pre\u00e7os na m\u00e9dia ponderada.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" O frio tem causado impactos nos pre\u00e7os de frutas e hortali\u00e7as comercializadas no pa\u00eds. \u00c9 o que mostra o 7\u00ba Boletim do Programa Brasileiro de Moderniza\u00e7\u00e3o do Mercado Hortigranjeiro (Prohort), divulgado nesta quinta-feira (20), em Bras\u00edlia, pela Companhia Nacional de Abastecimento (Conab). O boletim analisa a comercializa\u00e7\u00e3o exercida nos entrepostos p\u00fablicos de hortigranjeiros das principais […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":309253,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[153],"tags":[95],"class_list":["post-309252","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-business","tag-capa"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.notibras.com\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/309252","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.notibras.com\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.notibras.com\/site\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.notibras.com\/site\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.notibras.com\/site\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=309252"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/www.notibras.com\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/309252\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":309255,"href":"https:\/\/www.notibras.com\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/309252\/revisions\/309255"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.notibras.com\/site\/wp-json\/wp\/v2\/media\/309253"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.notibras.com\/site\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=309252"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.notibras.com\/site\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=309252"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.notibras.com\/site\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=309252"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
\nJ\u00e1 os pre\u00e7os m\u00e9dios para batata e ma\u00e7\u00e3 subiram. A alta da batata se deve a uma menor entrada do produto nos mercados atacadistas. No caso da ma\u00e7a, houve aumento \u201cmesmo em meio \u00e0 diminui\u00e7\u00e3o da demanda nos principais centros consumidores em virtude do frio, do in\u00edcio das f\u00e9rias escolares e tamb\u00e9m das festividades juninas no m\u00eas de junho, que acabaram por impactar as vendas no atacado\u201d, justificou a Conab.<\/p>\n