Para preservar a sa\u00fade nas festas de fim de ano, a endocrinologista Lorena Lima Amato, membro da Sociedade Brasileira de Endocrinologia e Metabologia (SBEM), destaca que, no ver\u00e3o, no Brasil, como se trata de uma \u00e9poca sempre quente, a hidrata\u00e7\u00e3o \u00e9 essencial. A pessoa deve beber muita \u00e1gua e tomar cuidado com a exposi\u00e7\u00e3o excessiva ao sol \u201cporque, realmente, as temperaturas s\u00e3o muito elevadas\u201d.<\/p>\n
Lorena diz que \u00e9 preciso escolher o tipo de alimento e, tamb\u00e9m, as bebidas alco\u00f3licas, porque agravam qualquer situa\u00e7\u00e3o de desidrata\u00e7\u00e3o. Em rela\u00e7\u00e3o aos alimentos, de forma particular, chamou a aten\u00e7\u00e3o para a verifica\u00e7\u00e3o da proced\u00eancia, para evitar quadro de desarranjo intestinal.<\/p>\n
\u201cA desidrata\u00e7\u00e3o, \u00e0s vezes, pode se transformar em um quadro grave, dependendo do paciente\u201d. Ela recomendou a manuten\u00e7\u00e3o dos tratamentos medicamentosos, quaisquer que sejam. \u201cN\u00e3o parar e continuar a pr\u00e1tica de atividade f\u00edsica, na medida do poss\u00edvel\u201d.<\/p>\n
Gordura<\/strong> \u201cNenhum alimento \u00e9 proibido; eu sempre falo isso para os pacientes. A quest\u00e3o \u00e9 modera\u00e7\u00e3o Se h\u00e1 um alimento que n\u00e3o vai fazer t\u00e3o bem, que seja em pequena quantidade, isto \u00e9, para saborear e n\u00e3o para um excesso ou abuso. Se desconfiar que tem um certo descontrole, ou compuls\u00e3o por alimento, procure aten\u00e7\u00e3o m\u00e9dica, porque existe tratamento para isso\u201d.<\/p>\n Durante reuni\u00f5es ou confraterniza\u00e7\u00f5es de fim de ano, uma dica \u00e9, a cada gole de bebida alco\u00f3lica, tomar tamb\u00e9m um gole de \u00e1gua para manter-se hidratado, pois o \u00e1lcool desidrata o organismo rapidamente.<\/p>\n \u201cVoc\u00ea se hidrata e acaba bebendo menos\u201d. As pessoas devem manter-se longe das mesas de petiscos, principalmente se est\u00e3o com fome. Uma dica pr\u00e1tica \u00e9, em vez de ficar pegando com a m\u00e3o direto do pote, pegar o que quer de petisco de entrada em um prato e afastar-se. \u201cA quest\u00e3o \u00e9 perder a no\u00e7\u00e3o da quantidade porque, se ficar do lado da mesa e da comida, vai pegando da fonte e n\u00e3o faz a menor ideia se comeu um balde ou uma colher\u201d.<\/p>\n Ainda em rela\u00e7\u00e3o a bebidas, afirmou que deve-se dar prefer\u00eancia a bebidas sem a\u00e7\u00facar, porque o \u00e1lcool j\u00e1 tem muita caloria vazia, ou caloria zero nutriente.<\/p>\n \u201cSe voc\u00ea ainda bota a\u00e7\u00facar, fica cheio de calorias vazias\u201d. Outra dica \u00e9 n\u00e3o deixar o gar\u00e7om ficar enchendo sua ta\u00e7a ou copo antes da bebida acabar porque, no final, a pessoa n\u00e3o vai ter ideia de quantas doses tomou. O prefer\u00edvel \u00e9 deixar esvaziar a ta\u00e7a para ter percep\u00e7\u00e3o e manter o dom\u00ednio da quantidade que est\u00e1 ingerindo. E sem esquecer de tomar a mesma propor\u00e7\u00e3o de \u00e1gua a cada gole.<\/p>\n Risco<\/strong> Devem ter aten\u00e7\u00e3o especial, mas nada \u00e9 proibido, desde que tomem as devidas cautelas. A endocrinologista destacou que o problema da hipertens\u00e3o \u00e9 o risco cardiovascular, porque os alimentos com gordura geralmente t\u00eam colesterol alto.<\/p>\n Para aqueles que exagerarem na bebida alco\u00f3lica e tiverem ressaca no dia seguinte, a orienta\u00e7\u00e3o \u00e9 manter-se hidratado e usar medicamentos apropriados para os sintomas, mas sempre com a orienta\u00e7\u00e3o do seu m\u00e9dico. A ingest\u00e3o de alimentos leves \u00e9 muito importante para a recupera\u00e7\u00e3o ap\u00f3s excesso de \u00e1lcool.<\/p>\n Aspecto social<\/strong> Evitar pular refei\u00e7\u00f5es \u00e9 outra dica de Julia para que o cidad\u00e3o, se tiver algum evento, n\u00e3o chegue com muita fome e acabe comendo mais petiscos e bebendo mais. Ele deve dar prefer\u00eancia a alimentos mais proteicos. \u201cSempre pedir uma carne, prote\u00edna, para ter mais saciedade\u201d, disse \u00e0 Ag\u00eancia Brasil.<\/p>\n Julia Quinet recomendou que a pessoa deve buscar poss\u00edveis altera\u00e7\u00f5es no card\u00e1pio em confraterniza\u00e7\u00f5es fora de casa, de acordo com as suas restri\u00e7\u00f5es alimentares, substituindo, por exemplo, dois acompanhamentos por uma salada, para a refei\u00e7\u00e3o ficar mais equilibrada.<\/p>\n Em restaurantes, a dica \u00e9 come\u00e7ar sempre com \u00e1gua normal ou com \u00e1gua com gotas de lim\u00e3o, \u201cporque, com isso, a gente consegue controlar mais a fome e a\u00ed voc\u00ea n\u00e3o vai com tanto apetite na hora da refei\u00e7\u00e3o. Consegue comer um pouco menos, reduzir o espa\u00e7o do est\u00f4mago\u201d.<\/p>\n Se a pessoa for consumir bebida alco\u00f3lica, deve preferir os destilados, como vodca, gim t\u00f4nica, e evitar cerveja e chope, que s\u00e3o mais cal\u00f3ricos, e fugir das prepara\u00e7\u00f5es fritas ou empanadas, mais gordurosas, al\u00e9m de serem inflamat\u00f3rias para o corpo. \u201cA pessoa acaba retendo mais l\u00edquido e inchando um pouco mais, ficando mais inflamado\u201d.<\/p>\n Da mesma maneira, deve-se evitar molhos cremosos, como ros\u00e9 e t\u00e1rtaro, que t\u00eam ingredientes l\u00e1cteos, mais gordurosos. Uma boa op\u00e7\u00e3o s\u00e3o caldos de feij\u00e3o e ab\u00f3bora que t\u00eam menos calorias, e dispensar torradinhas, sugeriu. Na d\u00favida, para Julia Quinet, a melhor op\u00e7\u00e3o s\u00e3o os grelhados, com acompanhamento de legumes assados, cozidos ou no vapor ou, ent\u00e3o, salada. Se tiver o carboidrato da bebida alco\u00f3lica, essa \u00e9 a op\u00e7\u00e3o mais inteligente, disse a nutricionista. \u201cSe vai ter a caloria da bebida, a gente tenta reduzir um pouco mais na comida.\u201d<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Para preservar a sa\u00fade nas festas de fim de ano, a endocrinologista Lorena Lima Amato, membro da Sociedade Brasileira de Endocrinologia e Metabologia (SBEM), destaca que, no ver\u00e3o, no Brasil, como se trata de uma \u00e9poca sempre quente, a hidrata\u00e7\u00e3o \u00e9 essencial. 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\nEm rela\u00e7\u00e3o \u00e0 alimenta\u00e7\u00e3o, a m\u00e9dica indicou que se deve ter aten\u00e7\u00e3o em rela\u00e7\u00e3o a alimentos muito gordurosos. \u201cN\u00e3o abusar muito\u201d. Lembrou, entretanto, que nenhum alimento \u00e9 proibido, inclusive para diab\u00e9ticos e hipertensos.<\/p>\n
\nSegundo a m\u00e9dica, os diab\u00e9ticos bem controlados n\u00e3o precisam se privar de nada, da mesma forma que uma pessoa saud\u00e1vel. Mas deve ter uma aten\u00e7\u00e3o maior, evitando alimentos que tenham alto \u00edndice de gordura ou muito a\u00e7\u00facar. No caso dos hipertensos, muita gordura e muito sal v\u00e3o ser prejudiciais tamb\u00e9m.<\/p>\n
\nA nutricionista cl\u00ednica do Hospital S\u00e3o Vicente de Paulo, Julia Quinet, refor\u00e7ou que, para evitar excessos e manter a boa alimenta\u00e7\u00e3o e a sa\u00fade nas festas de fim de ano, as pessoas devem reduzir o foco na comida e destacar o aspecto social, \u201cque \u00e9 o mais importante, a gente se reunir para confraternizar com os outros\u201d.<\/p>\n