Desta segunda, 7, a 31 de agosto, o Abbraccio, restaurante inspirado no lifestyle italiano que une sabor, acolhimento e uma atmosfera aconchegante, apresenta o Festival Invernale, uma celebra\u00e7\u00e3o que coloca as massas frescas artesanais e o calor da culin\u00e1ria italiana no centro da experi\u00eancia gastron\u00f4mica. Entre as op\u00e7\u00f5es do festival, o p\u00fablico encontra menus completos para duas pessoas com combina\u00e7\u00f5es especiais, sendo um aperitivo e duas massas frescas por R$ 139,90, ou, um aperitivo com duas massas frescas e duas ta\u00e7as de vinho Abbraccio por R$ 184,90.<\/p>\n
Com preparo manual nas cozinhas do Abbraccio, os pratos convidam a vivenciar o verdadeiro esp\u00edrito dos vilarejos italianos, em uma campanha que transporta o p\u00fablico para um cen\u00e1rio invernal, que convida a reunir amigos e familiares ao redor da mesa para desfrutar de momentos afetivos. Confira os menus dispon\u00edveis:<\/p>\n
Menu com 1 aperitivo + 2 massas artesanais (R$ 139,90)<\/p>\n
\u00b7 Um aperitivo (Crocantini di Mozzarella, Bruschetta Caprese ou Carbonara Bites);<\/p>\n
\u00b7 Duas massas frescas (Lasagna Bolognese, Casarecce Due Passione, Casarecce Funghi Fresco ou Gnocchi di Capri).<\/p>\n
Menu com 1 aperitivo + 2 massas artesanais + 2 ta\u00e7as de vinho Abbraccio (R$ 184,90)<\/p>\n
\u00b7 Um aperitivo (Crocantini di Mozzarella, Bruschetta Caprese ou Carbonara Bites);<\/p>\n
\u00b7 Duas massas frescas (Lasagna Bolognese, Casarecce Due Passione, Casarecce Funghi Fresco ou Gnocchi di Capri);<\/p>\n
\u00b7 Duas ta\u00e7as de vinho Abbraccio;<\/p>\n
Como parte do calend\u00e1rio anual da marca, o Festival Invernale foi estrategicamente desenvolvido para oferecer aos clientes experi\u00eancias gastron\u00f4micas diferenciadas ao longo do ano. \u201cMantemos o compromisso de servir por\u00e7\u00f5es com massa fresca produzida em todas as nossas unidades espalhadas pelo Brasil, garantindo qualidade e consist\u00eancia. Essa a\u00e7\u00e3o refor\u00e7a a proposta do Abbraccio de entregar n\u00e3o apenas um prato, mas uma experi\u00eancia completa que agrega valor e fideliza o p\u00fablico\u201d, comenta Raquel Paternesi, diretora de Marketing e Growth do Abbraccio.<\/p>\n
Conhe\u00e7a melhor o menu:<\/p>\n
\u00b7 Croccantini di Mozzarella: nove tiras crocantes de queijo mozzarella empanadas na farinha especial do Abbraccio. S\u00e3o douradas por fora e derretem por dentro, acompanhadas pelo cl\u00e1ssico molho marinara.<\/p>\n
\u00b7 Bruschetta Caprese: ciabattas crocantes acompanhadas de queijo mozzarella fresca, tomates frescos em cubos e molho pesto caseiro.<\/p>\n
\u00b7 Carbonara Bites: bolinhos de risotto feitos com arroz arb\u00f3reo e pancetta. S\u00e3o crocantes por fora e macios por dentro, acompanhados por um saboroso molho carbonara.<\/p>\n
\u00b7 Lasagna Bolognese: lasagna de massa fresca preparada \u00e0 m\u00e3o em nossa cozinha, montada em camadas com carne bovina e su\u00edna, mix de queijos ricotta, parmes\u00e3o Faixa Azul e mozzarella, e molho pomodoro.<\/p>\n
\u00b7 Casarecce Due Passioni: massa fresca Casarecce feita \u00e0 m\u00e3o na cozinha do Abbraccio, preparada com ragu de lingui\u00e7a de lim\u00e3o siciliano e lingui\u00e7a artesanal tipo italiana, servida ao molho Alfredo e pomodoro da casa.<\/p>\n
\u00b7 Casarecce Funghi Fresco: massa fresca Casarecce feita \u00e0 m\u00e3o na cozinha do Abbraccio e preparada ao molho de tomate cubetti. Servida com shitake, abobrinha, tomate, berinjela e ricota fresca temperada com parmes\u00e3o e lim\u00e3o-siciliano.<\/p>\n
\u00b7 Gnocchi di Capri: gnocchi de massa fresca de batatas, feito \u00e0 m\u00e3o na cozinha do Abbraccio, servido ao cremoso molho de parmes\u00e3o Faixa Azul com um toque de camar\u00e3o, acompanhado de camar\u00f5es frescos grelhados e finalizado com prosciutto crocante.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Desta segunda, 7, a 31 de agosto, o Abbraccio, restaurante inspirado no lifestyle italiano que une sabor, acolhimento e uma atmosfera aconchegante, apresenta o Festival Invernale, uma celebra\u00e7\u00e3o que coloca as massas frescas artesanais e o calor da culin\u00e1ria italiana no centro da experi\u00eancia gastron\u00f4mica. Entre as op\u00e7\u00f5es do festival, o p\u00fablico encontra menus completos […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":357614,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[155],"tags":[],"class_list":["post-357613","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-leitura-vip"],"acf":[],"yoast_head":"\n