Os consumidores da Am\u00e9rica Latina est\u00e3o adotando estrat\u00e9gias de compensa\u00e7\u00e3o para continuar comprando chocolates mesmo com o vertiginoso aumento de pre\u00e7os desencadeado pela crise global do cacau \u2013 o valor do insumo vem subindo consideravelmente desde 2023 e registrou alta de 189% em 2024. \u00c9 o que aponta o levantamento Chocolate Category in Latam, desenvolvido pela Worldpanel by Numerator.<\/p>\n
Embora os gastos tenham aumentado em muitos pa\u00edses por conta das varia\u00e7\u00f5es de pre\u00e7os do cacau, as compras de chocolate n\u00e3o ca\u00edram na mesma propor\u00e7\u00e3o. Brasil e M\u00e9xico, por exemplo, viram o doce encarecer 23% e 25%, respectivamente. Mesmo assim, ambos registraram aumento de 11% no volume de compras. J\u00e1 na Col\u00f4mbia, o volume subiu 12% com pre\u00e7os 42% maiores.<\/p>\n
\u201cEsse cen\u00e1rio \u00e9 resultado dos novos comportamentos adotados pelas fam\u00edlias latino-americanas para continuar consumindo chocolate. Entre as principais solu\u00e7\u00f5es destacam-se diminui\u00e7\u00e3o da frequ\u00eancia, prefer\u00eancia por embalagens menores, procura por novos canais de consumo e trocas de marcas\u201d, explica Marcela Botana, diretora de desenvolvimento de mercado na Am\u00e9rica Latina da Worldpanel by Numerator.<\/p>\n
Nessa tend\u00eancia de crescimento em volume, os supermercados se consolidaram como o principal canal de vendas de chocolates no Brasil, com alta de 15% entre 2024 e 2025. Al\u00e9m disso, produtos de marcas premium conquistaram mais relev\u00e2ncia entre o p\u00fablico, ganhando 4% de espa\u00e7o em um mercado tradicionalmente dominado por marcas mainstream.<\/p>\n
\u201cA categoria de chocolates reflete como as fam\u00edlias latino-americanas respondem \u00e0 press\u00e3o econ\u00f4mica: com estrat\u00e9gias pr\u00f3prias, decis\u00f5es racionais e recusando-se a abrir m\u00e3o de seus pequenos prazeres.Com o mundo em estado crescente de tens\u00e3o, essa \u00e9 uma tend\u00eancia que deve se intensificar e que seguiremos acompanhando na Worldpanel\u201d, finaliza Marcela Botana.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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