{"id":363958,"date":"2025-09-11T07:45:07","date_gmt":"2025-09-11T10:45:07","guid":{"rendered":"https:\/\/www.notibras.com\/site\/?p=363958"},"modified":"2025-09-11T07:46:28","modified_gmt":"2025-09-11T10:46:28","slug":"saudade-boa-e-como-pastel-que-tem-gosto-de-domingo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.notibras.com\/site\/saudade-boa-e-como-pastel-que-tem-gosto-de-domingo\/","title":{"rendered":"Saudade boa \u00e9 como pastel que tem gosto de domingo"},"content":{"rendered":"<p>Nestes dias em Porto Alegre eu me dei conta de algo muito prosaico, mas que mexeu comigo: estava com saudades do Point Beer, aquele barzinho que fica perto da casa onde morei. N\u00e3o era apenas o lugar em si, mas a experi\u00eancia. A lembran\u00e7a mais viva \u00e9 do pastel de camar\u00e3o acompanhado de uma caipirinha gelada.<\/p>\n<p>O pastel tinha gosto de domingo, de uma vida sem pressa. Crocante por fora, macio por dentro, era quase um convite para parar o tempo e apenas estar ali, em companhia boa ou mesmo na minha pr\u00f3pria companhia. J\u00e1 a caipirinha carregava outro simbolismo: o sabor dos momentos bons e despreocupados, de dias de sol em que a leveza tomava conta e parecia n\u00e3o haver motivo para preocupa\u00e7\u00f5es.<\/p>\n<p>Saudade \u00e9 isso: um detalhe que se mistura a tantos outros e, de repente, revela muito mais do que parece. Ao lembrar do Point Beer, eu n\u00e3o recordo s\u00f3 do pastel e da caipirinha, mas de uma fase da minha vida em que o ritmo era outro. \u00c9 como se o paladar trouxesse de volta a sensa\u00e7\u00e3o de pertencimento, de uma Porto Alegre que tamb\u00e9m ficou dentro de mim.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Nestes dias em Porto Alegre eu me dei conta de algo muito prosaico, mas que mexeu comigo: estava com saudades do Point Beer, aquele barzinho que fica perto da casa onde morei. 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