![\"\"](\"https:\/\/www.notibras.com\/site\/wp-content\/uploads\/2026\/08\/mari.gustavo-225x300.jpg\")
<\/p>\nConversa de boteco, principalmente quando regada a domin\u00f3 e viol\u00e3o, permite-nos socializar mais, conhecer gente nova e ouvir hist\u00f3rias que n\u00e3o cabem dentro de um p\u00e3o. Tamb\u00e9m n\u00e3o cabem a saudade de um marido que partiu cedo demais, muito menos o medo de uma mulher que, de repente, se v\u00ea obrigada a seguir sozinha. Desse p\u00e3o, ficam de fora as l\u00e1grimas escondidas depois do expediente, quando as luzes se apagam e o sil\u00eancio ocupa o lugar dos fregueses.<\/p>\n
Cabe, sim, o relato de 15 anos de luta. \u00c9 a vida de Mari Melo, que parece ter encontrado um jeito de colocar tudo isso atr\u00e1s de um balc\u00e3o de cachorro-quente. O cen\u00e1rio \u00e9 \u00c1guas Claras, regi\u00e3o de classe m\u00e9dia alta de Bras\u00edlia. Ali, quem chega ao Dog do Rafilds, entre as ruas 21 e 20 Norte, talvez esteja apenas procurando alguma coisa gostosa para comer no come\u00e7o da noite e encontra molho natural de tomates, pasta de alho, pur\u00ea de batata, cachorro-quente tradicional ou de frango desfiado.<\/p>\n
O fregu\u00eas pode at\u00e9 n\u00e3o saber, mas h\u00e1 outro ingrediente misturado \u00e0 receita. \u00c9 uma hist\u00f3ria inteira de amor, iniciada em 2011, quando Mari e o marido foram dispensados das empresas onde trabalhavam. O desemprego costuma chegar carregando incertezas junto com as contas que continuam vencendo e a geladeira que precisa continuar abastecida, porque a vida n\u00e3o concede licen\u00e7a remunerada para quem perdeu o sal\u00e1rio.<\/p>\n
O marido que olhou para aquela dificuldade e enxergou uma possibilidade. “Vamos vender cachorro-quente”, recorda Mari. A ideia saiu rapidamente do terreno dos sonhos. Ele foi atr\u00e1s das coisas, mandou fazer o carrinho, comprou o necess\u00e1rio e come\u00e7ou a desenvolver as receitas. Surgiram o molho natural preparado com tomates e a pasta de alho que se tornaria uma das marcas da casa.<\/p>\n
No dia 8 de junho de 2011, nascia, assim, o Dog do Rafilds. N\u00e3o havia grandes investidores ou plano mirabolante de expans\u00e3o. Havia um casal, um carrinho e a disposi\u00e7\u00e3o para trabalhar. E isso bastava. Por\u00e9m, a vida resolveu mudar brutalmente o roteiro.<\/p>\n
Em 2013, apenas dois anos depois do in\u00edcio daquela aventura, o marido de Mari morreu em um tr\u00e1gico acidente de carro. Gustavo, o filho do casal, tinha ent\u00e3o 7 anos. Foi quando Mari descobriu que diante de perdas, qualquer palavra parece pequena. Para uma mulher, perder o companheiro j\u00e1 seria uma dor imensa. Para uma m\u00e3e, havia ainda a obriga\u00e7\u00e3o de olhar para um menino de 7 anos e encontrar for\u00e7as para continuar, mesmo quando, provavelmente, tudo o que desejava era poder parar por algum tempo.<\/p>\n
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Mas como as contas n\u00e3o param de chegar, a fome n\u00e3o espera e filho precisa crescer, Mari chorou o que precisava chorar, guardou a saudade onde somente ela sabe, arrega\u00e7ou as mangas e entrou na parada. Assumiu, assim, o Dog do Rafilds, e passou a conduzir sozinha aquele sonho que havia come\u00e7ado a dois. Talvez tenha sido nesse momento que o pequeno carrinho deixou de vender apenas cachorro-quente, para comprar sobreviv\u00eancia.<\/p>\n
Cada noite trabalhada significava mais um dia vencido. Cada cliente que voltava era uma pequena confirma\u00e7\u00e3o de que valia a pena continuar. Cada cachorro-quente preparado ajudava a manter a casa, criar Gustavo e preservar, de alguma maneira, aquilo que o marido havia iniciado.<\/p>\n
Os anos correram e o menino cresceu. Aos 13 anos, Gustavo come\u00e7ou a ajudar a m\u00e3e no neg\u00f3cio. Aquele garoto que perdera o pai aos 7 agora ocupava seu espa\u00e7o ao lado de Mari. N\u00e3o para substituir quem jamais poderia ser substitu\u00eddo, mas para dividir o peso de uma caminhada que, durante muito tempo, repousara praticamente inteira sobre os ombros dela.<\/p>\n
M\u00e3e e filho passaram a compartilhar noites, fregueses, pedidos, molhos, p\u00e3es e responsabilidades. Transportando essa imagem para a mente, descobre-se algo bonito, como o pai que idealizou o carrinho, a m\u00e3e impedindo que o sonho morresse, e o filho que, quando teve idade suficiente, aproximou-se para ajudar a empurr\u00e1-lo.<\/p>\n
A vida, por si s\u00f3, foi completando o c\u00edrculo. Hoje, Gustavo j\u00e1 est\u00e1 na casa dos 20 anos, e entendeu, como todo jovem, ser chegada a hora de procurar seus pr\u00f3prios caminhos. Foi em busca de novos rumos, de seus projetos e de sua independ\u00eancia. Mas n\u00e3o abandonou Mari. Ele segue dando \u00e0 m\u00e3e o respaldo necess\u00e1rio, mesmo enquanto constr\u00f3i a pr\u00f3pria estrada. Talvez porque saiba melhor do que ningu\u00e9m quanto esfor\u00e7o existe por tr\u00e1s daquele carrinho, ou simplesmente porque tenha crescido vendo uma mulher transformar dor em trabalho e aus\u00eancia em coragem.<\/p>\n
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E Mari continua l\u00e1. O card\u00e1pio cresceu. Al\u00e9m do cachorro-quente tradicional, veio o de frango desfiado. H\u00e1 pastas de cebola e pimenta, pur\u00ea de batata, o molho natural de tomates e a deliciosa pasta de alho que acompanha a hist\u00f3ria desde os primeiros tempos. Algumas coisas, contudo, n\u00e3o mudaram. Uma delas \u00e9 a dedica\u00e7\u00e3o; outra \u00e9 a mem\u00f3ria.<\/p>\n
De segunda a sexta-feira, das 18h \u00e0s 22h, Mari segue atendendo sua clientela entre as ruas 21 e 20 Norte de \u00c1guas Claras. S\u00e3o 15 anos de Dog do Rafilds; quinze anos parecem apenas uma data redonda quando escritos no calend\u00e1rio. Entretanto, para Mari, representam milhares de noites de trabalho, um marido perdido cedo demais, um menino de 7 anos que precisou crescer sem o pai, um adolescente de 13 que passou a ajudar a m\u00e3e, e um jovem que agora segue seu caminho sem esquecer de olhar para tr\u00e1s e estender a m\u00e3o para aquela que jamais deixou a peteca cair.<\/p>\n
\u00c9 por isso que chamar Mari Melo apenas de vendedora de cachorro-quente seria pouco. Ela \u00e9 empreendedora, cozinheira, comerciante, m\u00e3e, trabalhadora e sobretudo, \u00e9 resistente. Mari pertence \u00e0quela legi\u00e3o silenciosa de mulheres brasileiras que n\u00e3o aparecem tocando o sino da Bolsa de Valores, n\u00e3o discursam em congressos de empreendedorismo e provavelmente nunca ser\u00e3o capa de revistas de neg\u00f3cios, mas sabem como ningu\u00e9m o verdadeiro significado da palavra empreender.<\/p>\n
\u00c9 abrir quando seria mais f\u00e1cil fechar, levantar quando a vida manda cair, enxugar as l\u00e1grimas antes de atender o pr\u00f3ximo fregu\u00eas, criar um filho enquanto se mant\u00e9m um neg\u00f3cio funcionando e transformar um carrinho de cachorro-quente em sustento, mem\u00f3ria e futuro.<\/p>\n
Talvez seja por isso que o Dog do Rafilds continue de p\u00e9. O tomate pode explicar o sabor do molho, o alho explica o sucesso da pasta e o pur\u00ea ajuda a completar o cachorro-quente. Mas nenhum desses ingredientes explica 15 anos de hist\u00f3ria. Para isso existe outra receita temperada com um pouco de esperan\u00e7a, uma quantidade enorme de trabalho, o amor de uma m\u00e3e por seu filho e a lembran\u00e7a de um homem que acreditou numa ideia quando o emprego desapareceu.<\/p>\n
Como se diz l\u00e1 no boteco, tamb\u00e9m \u00e9 preciso ter coragem \u00e0 vontade. E isso Mari Melo nunca economizou.<\/p>\n
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Jos\u00e9 Seabra \u00e9 CEO fundador de Notibras<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Conversa de boteco, principalmente quando regada a domin\u00f3 e viol\u00e3o, permite-nos socializar mais, conhecer gente nova e ouvir hist\u00f3rias que n\u00e3o cabem dentro de um p\u00e3o. Tamb\u00e9m n\u00e3o cabem a saudade de um marido que partiu cedo demais, muito menos o medo de uma mulher que, de repente, se v\u00ea obrigada a seguir sozinha. Desse […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":408634,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[155],"tags":[],"tmauthors":[307],"class_list":["post-408633","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","category-leitura-vip"],"acf":[],"yoast_head":"\n