{"id":6895,"date":"2014-04-16T14:41:02","date_gmt":"2014-04-16T17:41:02","guid":{"rendered":"http:\/\/www.notibras.com\/site\/?p=6895"},"modified":"2014-04-17T11:25:00","modified_gmt":"2014-04-17T14:25:00","slug":"vigilancia-apreende-bacalhau-e-frutos-do-mar-improprios-no-recreio","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.notibras.com\/site\/vigilancia-apreende-bacalhau-e-frutos-do-mar-improprios-no-recreio\/","title":{"rendered":"Vigil\u00e2ncia apreende  frutos do mar impr\u00f3prios no Recreio"},"content":{"rendered":"<p>A Vigil\u00e2ncia Sanit\u00e1ria do munic\u00edpio do Rio de Janeiro apreendeu e inutilizou 113 quilos de peixes e frutos do mar na Col\u00f4nia de Pescadores do Pontal, no Recreio dos Bandeirantes, pois al\u00e9m de constatar falta de higiene em alguns boxes, os produtos eram vendidos em condi\u00e7\u00f5es inadequadas para o consumo, sem refrigera\u00e7\u00e3o, de acordo com o superintendente da Vigil\u00e2ncia Sanit\u00e1ria de Alimentos, da Secretaria Municipal de Sa\u00fade, Luiz Carlos Coutinho.<\/p>\n<p>Foi a segunda a\u00e7\u00e3o efetiva da Vigil\u00e2ncia Sanit\u00e1ria do Rio com vistas a coibir a comercializa\u00e7\u00e3o de produtos impr\u00f3prios para o consumo humano na Semana Santa. A primeira a\u00e7\u00e3o ocorreu no \u00faltimo dia 10 (quinta-feira da semana passada) quando os fiscais encontraram 750 quilos de bacalhau estragado no supermercado Walmart, na Linha Amarela.<\/p>\n<p>A apreens\u00e3o foi causada por den\u00fancia de um consumidor, que telefonou para o n\u00famero 1476, da Central de Atendimento da prefeitura, segundo Coutinho: &#8220;A gente chegou l\u00e1 e viu o bacalhau do Porto em caixas, j\u00e1 estava exalando mau cheiro, escorrendo um l\u00edquido. Come\u00e7amos pelo sal\u00e3o de atendimento ao p\u00fablico, e na c\u00e2mara frigor\u00edfica encontramos uma quantidade muito grande. Ele [bacalhau] quando est\u00e1 escuro \u00e9 uma contamina\u00e7\u00e3o, quando est\u00e1 com essa mancha rosa, avermelhada \u00e9 outro microrganismo\u201d.<\/p>\n<p>A Vigil\u00e2ncia Sanit\u00e1ria tamb\u00e9m visitou hoje o Mercado do Produtor da Barra da Tijuca, e encontrou irregularidades em 11 dos 20 boxes inspecionados. N\u00e3o houve apreens\u00f5es l\u00e1, de acordo com Coutinho. Foram lavradas apenas notifica\u00e7\u00f5es. Ele disse que as a\u00e7\u00f5es da vigil\u00e2ncia para a Semana Santa come\u00e7aram no in\u00edcio do m\u00eas, e nesta quarta-feira (16) deve ser divulgado balan\u00e7o de todas as inspetorias, pois al\u00e9m de pescado fresco e bacalhau, outros produtos t\u00edpicos da P\u00e1scoa, como azeites e chocolate, tamb\u00e9m s\u00e3o alvo da fiscaliza\u00e7\u00e3o.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>A Vigil\u00e2ncia Sanit\u00e1ria do munic\u00edpio do Rio de Janeiro apreendeu e inutilizou 113 quilos de peixes e frutos do mar na Col\u00f4nia de Pescadores do Pontal, no Recreio dos Bandeirantes, pois al\u00e9m de constatar falta de higiene em alguns boxes, os produtos eram vendidos em condi\u00e7\u00f5es inadequadas para o consumo, sem refrigera\u00e7\u00e3o, de acordo com [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":6896,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[21],"tags":[],"class_list":["post-6895","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-rio-de-janeiro"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.notibras.com\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6895","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.notibras.com\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.notibras.com\/site\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.notibras.com\/site\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.notibras.com\/site\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=6895"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.notibras.com\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6895\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.notibras.com\/site\/wp-json\/wp\/v2\/media\/6896"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.notibras.com\/site\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=6895"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.notibras.com\/site\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=6895"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.notibras.com\/site\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=6895"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}