Ao pensar em alimenta\u00e7\u00e3o saud\u00e1vel, um dos primeiros benef\u00edcios que v\u00eam \u00e0 mente \u00e9 a perda dos quilinhos extras. No entanto, adotar uma dieta equilibrada traz vantagens muito mais amplas. \u201cPoucas pessoas pensam na rela\u00e7\u00e3o entre se alimentar bem e cuidar da vis\u00e3o. Mas isso \u00e9 important\u00edssimo, tanto para evitar o agravamento de doen\u00e7as oculares j\u00e1 existentes quanto para a preven\u00e7\u00e3o\u201d, aconselha o oftalmologista Jos\u00e9 Rodrigues, do Instituto de Sa\u00fade Ocular do DF (Isovis\u00e3o).<\/p>\n
Para destacar a import\u00e2ncia da alimenta\u00e7\u00e3o, no dia 31 de mar\u00e7o celebra-se o Dia da Sa\u00fade e da Nutri\u00e7\u00e3o. Depois de todo o chocolate da P\u00e1scoa, essa \u00e9 uma boa oportunidade para repensar os pr\u00f3prios h\u00e1bitos e acrescentar no prato ingredientes que fazem bem aos olhos e a todo o corpo.<\/p>\n
Os alimentos podem interferir de diversas maneiras na vis\u00e3o. \u201cA car\u00eancia de vitamina A, por exemplo, pode provocar cegueira noturna, que \u00e9 uma dificuldade maior para enxergar na penumbra\u201d, explica Rodrigues. Os efeitos negativos tamb\u00e9m podem ocorrer quando a dieta desregrada leva ao desenvolvimento de algum problema cr\u00f4nico.<\/p>\n
\u201cUma pessoa com hipertens\u00e3o tem maior risco de desenvolver glaucoma, que \u00e9 o aumento da press\u00e3o intraocular. Com colesterol alto, ela pode sofrer um bloqueio em vasos sangu\u00edneos dos olhos, assim como acontece com o cora\u00e7\u00e3o e outras partes do corpo\u201d, descreve o especialista. Ele explica que, como os olhos s\u00e3o \u00f3rg\u00e3os muito vascularizados, eles s\u00e3o especialmente sens\u00edveis a condi\u00e7\u00f5es que afetem a boa circula\u00e7\u00e3o.<\/p>\n
\u201cO excesso de a\u00e7\u00facar no sangue da diabetes danifica os vasos sangu\u00edneos, que podem vazar ou se proliferar de forma anormal. Isso acaba prejudicando a superf\u00edcie da retina\u201d, destaca o oftalmologista Alan Pinto, do Isovis\u00e3o. \u201cA maioria dos problemas oculares tem preven\u00e7\u00e3o. \u00c9 bem mais simples cuidar da alimenta\u00e7\u00e3o hoje do que fazer o tratamento depois, inclusive porque h\u00e1 a possibilidade de les\u00f5es irrevers\u00edveis\u201d, alerta.<\/p>\n
Os aliados da vis\u00e3o –\u00a0<\/strong>\u201cCome cenoura porque faz bem para a vista\u201d \u00e9 um conselho que muita gente j\u00e1 ouviu \u2013 principalmente das m\u00e3es. E n\u00e3o h\u00e1 nada de supersti\u00e7\u00e3o nisso: ela realmente \u00e9 ben\u00e9fica para a sa\u00fade ocular, devido a presen\u00e7a de betacaroteno. Esse pigmento natural \u00e9 convertido pelo organismo em vitamina A, que ajuda a prevenir a cegueira noturna e inflama\u00e7\u00f5es.<\/p>\n As principais fontes s\u00e3o frutas e legumes de cor alaranjada, que geralmente tamb\u00e9m fornecem vitamina C. Com efeito antioxidante, a vitamina C e pigmentos como a lute\u00edna e zeaxantina (presentes em folhas verdes, principalmente no couve) protegem os olhos contra a radia\u00e7\u00e3o do sol e a polui\u00e7\u00e3o do ar, al\u00e9m de diminuir o risco de desenvolver catarata (opacidade no cristalino) e degenera\u00e7\u00e3o macular relacionada \u00e0 idade (les\u00f5es na \u00e1rea central da retina).<\/p>\n Mas h\u00e1 v\u00e1rias vitaminas que ajudam a prevenir essas e outras doen\u00e7as oftalmol\u00f3gicas. Exemplos s\u00e3o a vitamina D, que \u00e9 mais comum em fontes animais, como carnes e latic\u00ednios, as vitaminas do complexo B, encontrada em peixes e a vitamina E, dispon\u00edvel em castanhas e \u00f3leos vegetais.<\/p>\n Esses \u00faltimos tamb\u00e9m s\u00e3o ricos em \u00e1cidos graxos, como \u00f4mega-3, que ajudam a prevenir a s\u00edndrome do olho seco. O azeite \u00e9 uma das principais fontes, al\u00e9m de peixes de \u00e1guas geladas, a exemplo do salm\u00e3o e do atum.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Ao pensar em alimenta\u00e7\u00e3o saud\u00e1vel, um dos primeiros benef\u00edcios que v\u00eam \u00e0 mente \u00e9 a perda dos quilinhos extras. No entanto, adotar uma dieta equilibrada traz vantagens muito mais amplas. \u201cPoucas pessoas pensam na rela\u00e7\u00e3o entre se alimentar bem e cuidar da vis\u00e3o. Mas isso \u00e9 important\u00edssimo, tanto para evitar o agravamento de doen\u00e7as oculares […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":96156,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"tmauthors":[],"class_list":["post-96155","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","category-brasilia"],"acf":[],"yoast_head":"\n