O restaurante chin\u00eas Chon Kou, localizado na orla de Copacabana, na Zona Sul do Rio, foi interditado pela Comiss\u00e3o de Seguran\u00e7a Alimentar da Assembleia Legislativa do Estado do Rio de Janeiro (Alerj), em conjunto com a Vigil\u00e2ncia Sanit\u00e1ria do munic\u00edpio. Foram encontrados no local 69 quilos de alimentos impr\u00f3prios para o consumo. Por causa das irregularidades, o restaurante recebeu duas multas, cada uma no valor de R$ 1.506,15.<\/p>\n
Segundo a presidente da comiss\u00e3o, deputada Lucinha (PSDB), o restaurante foi denunciado no telefone que recebe queixas pertinentes \u00e0 comiss\u00e3o (0800-2820376).<\/p>\n
\u201cEncontramos total falta de higiene na cozinha do restaurante, al\u00e9m de alimentos com data de validade vencida e alguns j\u00e1 com cheiro de podre. N\u00e3o temos outra op\u00e7\u00e3o que n\u00e3o seja fechar\u201d, disse a parlamentar, em nota sobre o fechamento do com\u00e9rcio.<\/p>\n
Parte dos alimentos impr\u00f3prios era mantida em recipientes inadequados e sem identifica\u00e7\u00e3o. Segundo o fiscal da Vigil\u00e2ncia Sanit\u00e1ria Cleiton Roberto Vieira, o estabelecimento ficar\u00e1 fechado por tempo indeterminado:<\/p>\n
\u201cEnquanto n\u00e3o fizer uma limpeza rigorosa, adquirir recipientes pr\u00f3prios para guardar os alimentos e solucionar o problema da \u00e1gua quente corrente na cozinha, o restaurante n\u00e3o ter\u00e1 condi\u00e7\u00f5es de servir comida para ningu\u00e9m\u201d.<\/p>\n
Ele explicou ainda que, ap\u00f3s o estabelecimento se adequar, uma nova avalia\u00e7\u00e3o ser\u00e1 feita pela Vigil\u00e2ncia Sanit\u00e1ria.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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