A Polícia Rodoviária Federal (PRF) apreendeu mais de 750 quilos de queijo que eram transportados sem refrigeração adequada em um veículo de carga na BR-135, no interior do Maranhão. O produto foi encontrado durante uma fiscalização de rotina voltada ao combate do transporte irregular de alimentos perecíveis.
De acordo com informações da PRF, o caminhão foi abordado no município de Itapecuru-Mirim, a cerca de 120 quilômetros de São Luís. Durante a inspeção, os agentes constataram que a carga de queijo estava acondicionada em caixas de papelão, sem qualquer tipo de refrigeração ou controle de temperatura, o que representa risco à saúde pública.
O motorista informou aos policiais que o produto havia saído de uma cidade do interior com destino a feiras livres e pequenos comércios da capital maranhense. Ele não apresentou nota fiscal nem documentação sanitária que comprovasse a origem e a regularidade do transporte.
A PRF acionou a Vigilância Sanitária Municipal, que confirmou que os queijos estavam impróprios para consumo. Todo o material foi apreendido e deve ser descartado de forma adequada, conforme os procedimentos sanitários.
Segundo a corporação, o transporte de alimentos sem refrigeração é uma infração grave e pode caracterizar crime contra as relações de consumo, previsto no artigo 7º da Lei nº 8.137/1990. O caso foi encaminhado à Polícia Civil, que investigará a procedência da carga e eventuais responsabilidades.
A PRF reforçou a importância de que produtores e comerciantes sigam as normas sanitárias e de transporte, garantindo a segurança dos alimentos que chegam à mesa dos consumidores.