Homenagem a García Márquez tem filme e iguarias a 70 reais
O escritor colombiano Gabriel García Márquez será homenageado em um evento que reúne a sétima arte e culinária, no próximo dia 27 de maio, às 18h30,no Instituto Cervantes, em Brasilia. A segunda edição deste ano do projeto “Aprenda espanhol: cinema e gastronomia” tem vagas limitadas, e a inscrição custa R$ 70.
A programação começa com a exibição do filme “O amor nos tempos do cólera”, baseado no livro de García Márquez, publicado em 1985. A exibição acontece em espanhol.
Após a sessão de cinema, o chef peruano David Lechtig, da rede de restaurantes El Paso, e o chef colombiano Luis Ángel, vão preparar pratos especiais, seguindo a temática do filme de Gabo. Em seguida, os participantes poderão degustar as iguarias.
Segundo Lechtig, a culinária colombiana utiliza ingredientes naturais e elementos relacionados aos primórdios da civilização, como as folhas de bananeira, que servem para enrolar o alimento durante o cozimento.
